蘋果玉米粥，適合10個月以上寶寶夏季飲用，有增強寶寶食慾，解暑除煩，潤腸止瀉、健腦養腦的功效。中醫認爲,蘋果生吃治便祕,熟吃治腹瀉，還具有潤肺,補腦,安眠養神,解暑除煩的作用。
煮熟的蘋果膳食纖維、果膠等營養更利於被人體吸收利用。特別是對嬰幼兒來說，吃煮熟了的蘋果，可以治療拉肚子。
食材玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便祕、胃病、腸炎等。玉米富含維生素C、異麥芽低聚糖等，有長壽、美容作用。
蘋果玉米粥有增強寶寶食慾，解暑除煩，安神、補腦、治療拉肚子的功效。
需要準備的食材有：大米、蘋果、玉米、黃瓜 ↓圖
下面開始蘋果玉米粥的製作：
第1步，準備工作
【1】，把鮮玉米用擦牀擦成玉米碎，備用；↓圖
【2】蘋果洗淨，去皮，切成小塊，用清水浸泡備用；↓圖
【3】把黃瓜切成小粒，放盤中備用；↓圖
第2步，煮粥
【1】把大米、玉米放入鍋中，倒入清水，食材與水的比例爲1:10，大火煮開，中火煮15分鐘；
【2】15分鐘後，把蘋果塊放入，中火繼續 再 煮10分鐘；
【3】10分鐘後，食材煮好了，盛出，把黃瓜粒撒到粥上，蘋果玉米粥就做好了。
提示：
1歲內的小寶寶喝本粥時，玉米粒擦的越碎越好。蘋果切成黃豆般大小，煮的更軟爛些，以適合寶寶的小嘴巴。也可不加黃瓜粒做點綴。
