孕婦營養不良的常見症狀爲：面黃肌瘦，體重急劇下降，頭暈甚至暈倒等。
這多是因爲準媽媽在妊娠早期出現程度不等的妊娠反應，如食慾不振、挑食、噁心、嘔吐等，導致孕婦機體營養失衡所致。
1、節食的孕婦
孕婦在妊娠期間需要大量的營養物質來供給胎兒生長髮育，節食會使寶寶在發育過程中由於營養攝取不足，導致某些先天發育缺陷。
2、有劇烈孕吐的孕婦
有劇烈孕吐的準媽媽往往寢食難安，尤其是吃不了東西或胃口改變，就會導致營養缺乏，營養不良。
3、飲食超標的孕婦
孕期準媽媽攝取過多的肉類、水果等食物，積累了大量糖分、脂肪和油脂，但又對維生素、微量元素等攝取不夠，營養過剩的同時也屬於營養不良。
4、挑食的孕婦
若是準媽媽僅按照自己的喜好和想法來攝取食物，比如基本上用水果代替正餐，或不停地吃零食，沒有攝取足夠的主食，也會出現營養不良。
1、孕期的膳食以清淡、易消化吸收爲宜。孕婦應當儘可能選擇自己喜歡的食物。
2、爲保證蛋白質的攝入量，孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。
3、在孕早期注意攝入葉酸，因爲葉酸關係到胎兒的神經系統發育。若懷孕時缺乏葉酸，容易造成胎兒神經管的缺陷，許多天然食物中含有豐富的葉酸。
4、維生素的供給要充足。如果準媽媽的妊娠反應嚴重影響了正常進食，可在醫生建議下適當補充綜合維生素片。
5、葷素兼備、粗細搭配，食物品種多樣化。避免挑食、偏食，防止礦物質及微量元素的缺乏。
6、適當注意補充含鐵豐富的食物，如動物肝、血和牛肉等，預防缺鐵性貧血。同時補充維生素C也能增加鐵的吸收
7、孕婦對鈣的需求有所增加，多食用含鈣較多的食物，如奶類、豆製品、蝦皮和海帶等。
在懷孕時期，準媽媽的膳食應多樣化，營養要平衡，避免飲食中的營養缺乏，保證身體處於最佳狀態，使自己血液中能含有足夠的、爲胎兒所需的一切營養物質，但也不可營養過剩。下面小編給大家推薦幾道適合營養不良的食譜。
豬肝炒菠菜
原料：菠菜200克，豬肝300克，海米5克，香菜10克，油20克，鹽2克，料酒10克，醬油3克，醋5克，蒜泥10克，香油10克，雞精2克。
做法：
1、將豬肝切成小薄片;海米用溫水浸泡好;香菜切成碎末。
2、將菠菜擇洗乾淨，切成3釐米的段，放入開水中燙一下撈出(菠菜含大量草酸，用開水燙一下可以去除部分草酸)，再放入冷水中浸泡，冷卻後瀝淨水。
3、鍋內放油燒，燒至七成熱，先將姜、蒜煸香，再放入料酒、醬油、醋、蒜泥、豬肝翻炒。最後放入海米、菠菜、香菜炒勻，淋上香油，撒上雞精即可。
蝦米炒芹菜
原料：芹菜200克，幹蝦米10克，植物油15克，醬油10克，雞精3克，鹽適量。
做法：
1、將蝦米用溫水浸泡;芹菜去老葉(保留大部分葉子)後洗淨，切成短段，用開水燙過。
2、鍋置火上，放油燒熱，下芹菜快炒，並放入蝦米、醬油，用旺火快炒幾下，出鍋前撒些雞精和鹽(因爲蝦米已有鹹味，鹽需少放)即可。
