體內缺乏維生素A，胎兒有致畸(如脣裂、齶裂、小頭畸形等)的可能。過量攝入維生素A又可引起中毒，並能導致先天畸形。
中國營養學會建議：孕婦自孕中期開始每日維生素A的攝入量爲900μg。提醒孕婦們注意，切莫服用治療痤瘡和銀屑病的維生素A類藥物，因爲這些藥物是最劇烈的致畸藥物。
孕婦適量補充維生素C(每日130mg)可預防胎兒先天性畸形，但是如果攝入過量(超過1000mg)則會影響胚胎髮育，長期過量服用還會使胎兒在出生後發生壞血癥。此外超過正常劑量很多倍服用維生素C，可能刺激孕婦胃黏膜致出血並形成尿路結石。
孕期維生素D缺乏，可影響胎兒的骨骼發育，並能導致新生兒的低鈣血癥和牙齒發育不良。孕期過量攝入維生素D也可引起中毒，嬰兒可出現動脈硬化、精神障礙和尿酸中毒。建議孕期每日膳食維生素D攝入量爲10μg。
隨着孕期的進程出現缺乏症的人數增多。孕期膳食維生素B2的建議攝入量爲1.7mg。
缺維生素B6
孕20周以後需要量增加。在臨牀上，婦產科醫生常用大劑量維生素B6治療妊娠嘔吐。如果孕婦服用維生素B6的劑量高於正常需要量的100倍，就有可能發生感覺中樞的神經痛，還可使胎兒發生肢體縮短的畸形。此外，孕婦過量或長期服用維生素B6會使胎兒對其產生依賴性，稱之爲“維生素B6依賴症”。如果診治不及時，將會留下智力低下的後遺症。我國定爲1.9mg。
對神經系統及造血功能亦十分重要。建議每日攝入2.6ug。
我國推薦孕婦維生素B1的供給量是1.8mg/d，但近年來，人們喜食精米、白麪，再加烹調損失較多，致使維生素B1攝入不足。有報告維生素Bl不足者(血中轉酮醇酶活力增高)佔被測孕婦的1/3，這些孕婦常有腓腸肌觸痛，膝腰反射遲鈍，胃腸蠕動減慢、消化不良症狀，所以應提倡孕婦多用粗糧、雜糧，並改善烹調方法。
