太辣會影響胎兒。
孕婦吃太多的辣椒或者吃了很辣的辣椒，辣椒中的辛辣物質會隨着母體的血液循環進入胎兒體內，可能會刺激到寶寶，給胎寶造成不良影響。懷孕6個月後，胎兒就會有味覺，此時準媽媽吃辣椒胎兒可能會因辣味有躁動的反應，比如胎動頻繁。
1、加重便祕
孕期準媽媽本來就容易便祕，此時再吃太多辣，特別是一些幹辣椒，就更容易使大便乾燥，加重便祕。另外，孕婦便祕排便時需要用力屏氣，這樣腹壓會增加，讓子宮、胎兒、血管局部受擠壓會出現供血的不足，很容易就引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形的不良現象。
2、過量吃辣容易中毒
辣椒辛熱有毒，孕婦吃太多會讓體內溼從熱化，會出現皮膚痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等症狀。長期大量吃辣，還會引起中毒現象。
3、其他影響
臨產前的準媽媽吃辣椒，可能會間接引起子宮破裂、子癇等症狀。前置胎盤的準媽媽也要忌吃辣椒，以免出現不可預計的後果。
1、孕婦吃辣椒時，一定要注意不可以吃到口腔發麻。因爲吃到這個程度時，辣椒中含有麻木神經的物質，會對寶寶的神經造成影響。
2、吃辣椒之後不宜馬上運動，需要先休息十幾分種之後再運動。
3、市場上出售的經過加工過的辣椒醬中大多數含有亞硝酸胺鹽和防腐劑，孕媽媽最好不要吃，以免影響自身和寶寶健康。
4、做辣椒時一定要掌握火候，因爲辣椒本身所含的維生素C不耐熱，很容易被破壞，還有最好避免使用銅質餐具。
5、有胃潰瘍，痔瘡，食管炎，高血壓，或陰虛火旺的孕婦不要吃辣椒，因爲辣椒中的辣椒素會刺激腸胃粘膜，引起胃疼，腹瀉，導致肛門產生燒灼刺痛感。
