材料:蔥白3~5段,紫蘇葉10g,粳米100g。
做法:先將粳米熬粥,將成之時加入蔥白及紫蘇葉,蓋緊蓋燜一會即可,宜趁熱食用,每日1餐。溫陽利水消腫。
功效:適用於脾腎陽虛而見水腫,腎積水患者。
鮮燜冬瓜
材料:冬瓜(含青皮)200g,白糖1匙。
做法:將洗淨冬瓜切塊,合白糖放入鍋中加少量水,小火燜熟。
功效:有利水消腫,清熱解毒的作用,適用於腎炎水腫而偏熱、腎積水患者。
楮葉粥
材料:楮葉50g、大米適量。
做法:將楮葉切碎,加水1000ml,煮取500ml,去渣,加米適量煮粥,當飲食,常吃勿間斷。
功效:適用於慢性腎炎頑固性水腫、腎積水患者。
老母雞湯
材料:老母雞(去內臟)1只,加入黃芪、陳皮各15g,砂仁6g,生薑皮15g,生山楂30g,吃肉喝湯。
做法:將老母雞拔毛去內臟,鍋中加水、黃芪、陳皮、砂仁、生薑片、生山楂和老母雞一起熬湯食用。
作用:適用於慢性腎炎水腫、腎積水患者。