胡蘿蔔炒雞蛋
材料
A.雞蛋1個→磕入碗內打散
B.胡蘿蔔50克→去皮切碎
做法
1.將A、B混合→加入少許鹽攪勻
2.鍋燒熱放油→放入混合蛋液炒熟即可
功效
胡蘿蔔和雞蛋一同炒菜，使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收，也增加了菜餚中優質蛋白、多種脂肪酸的含量，尤其適宜生長髮育期小孩對蛋白質、脂肪、卵磷脂、以及多種維生素的需要，也提高了不愛吃胡蘿蔔的孩子的興趣。
適合1歲以上寶寶
胡蘿蔔肉末豆腐
材料
A.豬肉20克→切碎
B.胡蘿蔔50克→切片
青豆20克→焯水→去皮
豆腐30克→切丁用淡鹽水煮一下
做法
鍋燒熱放油→放入A炒至肉變色→放入B煸炒一下→加入少許高湯小火燜熟加鹽調味
功效
胡蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。特別其含有大量的胡蘿蔔素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常健康的物質， 能讓雙眼明亮動人。
適合2歲以上寶寶
