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孕期3階段如何進補燕窩

來源:育兒百科谷    閱讀: 8.91K 次
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  專家提醒,準媽媽吃燕窩更具有保胎、進補營養的效果,但要注意吃的正確,千萬不可盲目進補,否則會影響準媽媽和胎兒的健康,本文就告訴準媽媽們,懷孕早中晚3階段,如何正確的補充燕窩吧。

孕期3階段如何進補燕窩

  孕期三大階段如何進補燕窩

  一、孕早期

孕早期是孕婦狀況最多的時候。該階段,孕婦還沒有完全適應自己已經懷孕的事實。身體會出現很多的不適,比如孕吐就是最嚴重的孕早期問題之一。這個時候的孕婦大多會出現昏昏欲睡,食慾不佳,噁心嘔吐的症狀。

有些人還可能有食慾異常、挑食、喜酸味和厭油膩。此時的營養補充至關重要。您可以單獨進食燕窩試一下,食用期間忌辛辣和油膩食物,少時多餐,定期進食。建議每次幹燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用。由於食量較少,一般不會嘔吐。

早晚空腹食用均可。如個別嚴重的待妊娠反應期過後再食用,反應期過後需要白天多進行戶外和集體活動,分散注意力,這有助於減輕妊娠反應的程度和舒緩心理壓力。

  二、孕中期

到了孕中期的時候,孕婦懷孕早期的不適感大多已經消失殆盡了!母體和胎兒都逐漸趨於安全安定狀態。不過隨着肚子一天天變大,胎兒們成長的速度越來越大,他們的營養需求量可也在日漸變大了哦!

自己享受美味,又做好寶寶的營養的快速後勤補給,一人吃兩人補。建議每次幹燕窩每次3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。

  三、孕晚期

到了孕晚期的時候,孕婦們已經是大腹便便了,行動起來多有不變,因此這個時期要孕婦要儘量避免動作幅度偏大的行動。要多臥牀休息。此時進食燕窩時注意不要攝鹽過多,建議早上食用燕窩,以免晚上等待空腹時間過長引起疲勞。

建議每次幹燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用。住院後建議選用即食燕窩,每次20至30克,免去家人浸燉時間。

  燕窩怎麼吃?

  冰糖燕窩

  材料

紅棗、 枸杞、冰糖適量 燕窩一盞

  做法

1、用水沖洗一下放在碗裏浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑乾淨

2、然後用手順着紋理撕開放入燉盅

3、注入適量的純淨水,以浸過燕窩1釐米左右(水不超過7/10爲宜)

4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可

還有一種更簡單的方法:清燉燕窩,做法同上。燕窩燉好後可以根據個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調味即可。

  木瓜牛奶燉燕窩

  材料

幹燕條3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量

  做法

1.把幹燕條洗淨表面,放乾淨碗裏,倒入50ml純淨水

2.泡發4小時左右,至燕條完全發大至通透

3.泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍

4.把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗乾淨,如有細小的絨毛用鑷子挑出

5.順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅,加純淨水,水量高過燕窩一指節

6.加蓋放入鍋內,鍋內水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鐘即可

7.木瓜去皮去籽,切小塊

8.把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內

9.加入冰糖融化或者稍涼後加入蜂蜜拌勻即可食用

木瓜椰奶燕窩西米露

  材料

木瓜1個,椰奶1袋,燕窩適量,西米適量,奶鍋1個,取球器1個,盤子1個

  做法

1、先將燕窩泡水去毛,然後放入燉盅隔水燉30-50分鐘;

2、西米露加入沸水中煮至半透明,關火悶半小時。撈出用涼水衝一下,再撈出;

3、西米露中放入冰冰的椰奶,再放兩勺燕窩,攪拌。

4、木瓜中間剖開去籽,一邊用取球器取成球狀,放入另一邊木瓜中間。將步驟3倒入一半的木瓜中。

  小訣竅

1、西米要夠Q就是要悶那半小時後用涼水衝。

2、燕窩要時時看火,不能硬也不能軟,適當可添點水;

3、木瓜要挑夠熟的,才甜。

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