烤紅薯的味道一般都是香甜軟糯的，但有些人吃到的烤紅薯竟然有股酸味。那麼，烤紅薯發酸能吃嗎?
烤紅薯發酸能吃嗎
不能再吃。
烤紅薯發酸可能是變質了，可能是放太長時間裏面的糖類物質發酵而產生了酸味，這樣的紅薯裏面已經滋生了細菌，不能再吃，否則可能出現腹瀉等腸胃不適症狀。
烤紅薯過夜了還能吃嗎
看情況而定。
若過夜了的烤紅薯保存得當，沒有出現變質的情況，可加熱後繼續食用。若已經變質了，就不能再吃。
烤紅薯可以放多久
一般可保存1-2天。
烤紅薯吃不完，用保鮮膜或密封盒密封后放到冰箱中保存，一般可保存1-2天不變質。不過還是建議大家趁熱吃完，因爲放太久了口感和營養會變差。
烤紅薯變冷後怎麼加熱
微波爐加熱
1.將冷了的烤紅薯準備好，放入瓷碗中備用;
2.打開微波爐，將瓷碗放入，用中高火，叮3~5分鐘，烤紅薯變熱即可。
電飯煲加熱
1.將烤紅薯放入瓷碗中，打開電飯煲;
2.放入瓷碗，啓動電飯煲的煮飯按鈕，煮5~8分鐘即可食用。
