孕媽媽飲食很重要,直接和胎寶寶發育有關,下面介紹二款孕婦飲食菜譜吧!
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參須鱸魚湯
營養師推薦:強身健體+益氣養血
材料:鱸魚1條(約1斤),參須15克,紅棗6顆,姜2片
調味料:香油1大匙,米酒1大匙,鹽1/4小匙
做法
1、鱸魚去鰓、鱗片、內臟,洗淨切塊備用。
2、香油入鍋燒熱,放蓋片煎香,放鱸魚煎至兩面表皮金黃後起鍋。
3、鱸魚、薑片放入鍋中,加參須、紅棗、米酒和4杯熱水,以小火燉煮1小時。最後加鹽調味。
黑魚湯麪
營養師推薦:緩解壓力+補腎益氣
材料:黑魚1條(約1斤),麪條2把,老薑6片,青蒜2根
調味料:香油1大匙,米酒2大匙,鹽半小匙
做法
1、材料洗淨。黑魚切段,老薑切絲,青蒜切斜片。麪條煮熟放入中。
2、香油燒熱,加放薑絲爆香,放放黑魚段略煎。
3、加水、鹽與米酒煮開,再加青蒜片,最後倒入放麪條的碗中。