10-12個月的輔食——香雞肉粥製作方法。
原料:雞胸肉50克、粳米100克、用嬰兒配方奶粉調配好的奶液100毫升、清雞湯適量
製法:
1.雞肉蒸熟,撕成細絲。
2.粳米淘洗乾淨,加適量水和清雞湯煮粥,沸騰後加入雞肉絲,轉小火慢慢熬製。
3.粥將成時放入調配好的奶液即可。
[小知識]:高溫燒煮會破壞奶中的營養成分,因此奶液應最後放入。