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孩子最容易缺乏的5種營養素

來源:育兒百科谷    閱讀: 6.6K 次
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  專家提醒,對於學齡前的孩子來說,最容易缺乏5種營養素,估計許多家長都不知道吧,下面,一起來看看你的孩子是不是也缺這5種營養素,學學怎麼幫他們補充營養吧。

孩子最容易缺乏的5種營養素

孩子最容易缺乏的5種營養素

 專家提示:孩子最容易缺乏缺鈣、纖維素、鎂、維生素E和鉀這五種營養素,這五種營養的缺乏會對他們的發育和健康造成很大的威脅。

  鈣:促進骨骼發育

鈣不僅能促進骨骼的健康發育,血液循環中的鈣也至關重要,能幫助調節心跳頻律。小孩子應該從健康的飲食中攝取足量的鈣才能使骨骼發育正常。根據年齡不同,小孩子所需的鈣量也不同,以下這個標準能供你參考:

1至3歲的小孩子需要500毫克

4至8歲的小孩子需要800毫克

9至19歲的需要1300毫克

(每杯牛奶能提供300毫克的鈣)

很多孩子,特別是青少年,每天所攝入的鈣量經常達不到標準。孩子偏愛軟性飲料和果汁而把牛奶“打入冷宮”。在某一個年齡階段,特別是女孩子對鈣的攝入量要求劇增,但是很多都攝入不足。一項研究發現,少女只攝入814毫克的鈣,遠遠達不到標準的1300毫克。

  補鈣:

給小孩子喝低脂的牛奶、酸奶或是吃奶酪都能幫他們補鈣,而且這些食物含維生素D,能幫助促進人體對鈣的吸收。

  纖維素

纖維素能促進大腸蠕動,防止便祕,幫助人體排出體內的毒素。纖維素還能讓人容易覺得飽肚。纖維素還能預防糖尿病、減少心臟病等。高纖食物富含維生素和礦物質,還能提高人體免疫力。根據年齡不同,所需纖維素含量不同。5歲的小孩子需要10克的膳食纖維。

  補充纖維素:

多吃蔬菜水果、全麥麪包、燕麥、通心粉和其他穀類食物。多吃豆類,還能提供鉀和鎂。

  鎂

鎂是小孩子肌肉、神經、心臟正常發育所必須的元素,也是免疫系統、骨骼發育的“助推器”。事實上,小孩子體內的鎂元素有一半是被骨骼所吸收。剩下的在細胞和血液中。

1至3歲的小孩子需要80毫克的鎂

4至8歲需要130毫克

9至13歲需要

240毫克

14歲至18歲男孩子需要410毫克

14歲至18歲女孩子需要360毫克

  補鎂

給小孩子多吃深綠色的蔬菜,各種豆類堅果,全麥食物就能幫他們補充所需的鎂元素。

維生素E

維生素E是一種很好的抗氧化劑,能防止細胞病變,促進新陳代謝,抵抗紫外線對人體的傷害,也同樣也增強免疫系統。

很多高脂肪的食物都含有豐富的維生素E,但是會可能導致小孩子吃太多脂肪導致肥胖。多吃豆類是補充維生素E的好辦法,除非小孩子對豆類食物過敏。

  補充維生素E

菜油、麥芽、深綠色的蔬菜像菠菜都含有豐富的維生素E。30克左右的杏仁也能爲4至8歲的小孩子提供足量的維生素E了。1/4杯的葵花子能爲9至13歲的小孩子提供足量的維生素E。

鉀:促進心臟健康

很多食物都含有鉀,爲什麼小孩子還會缺鉀呢?因爲很多小孩子不像大人,經常不吃瓜果蔬菜和全麥食品的。

  補鉀

奶製品和新鮮的肉類、海產品都含有豐富的鉀,一般來說,食物加工得越精細,其中含有的鉀元素就會流失得越多。一杯純果汁所含有的鉀是果汁飲料的四倍。

1至3歲:需要3000毫克的鉀

4至8歲:需要3800毫克的鉀

9至13歲:需要4500毫克的鉀

4至18歲:需要4700毫克的鉀

  補充鉀:

每餐至少吃一份蔬菜或水果,多鼓勵小孩子吃新鮮的肉類或海產品。

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