1、食材:
薏米100克,赤小豆50克。
[寶寶吃薏米有什麼好處 食譜推薦]
2、做法:
準備好材料,先用溫水泡1個小時。泡好後,清洗乾淨,放進煮鍋裏,加入材料5倍的水,煮40分鐘就可以了。
3、功效:
薏米與紅豆是最好的搭配方式,紅豆可益氣補血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿。用薏米與紅豆煮出來的粥不僅可以去溼,而且還有美容減肥的功效。
半夏山藥粥
1、食材:
法夏15克,鮮山藥200克,陳皮5克,粳米200克。
[寶寶吃山藥粥有什麼好處]
2、做法:
將法夏用溫水淘洗數次,以除去礬味,再將山藥洗淨去皮,切成丁。把法夏、陳皮放入砂鍋內,加適量水,煎取300克清湯,去渣後放入淘洗乾淨的粳米、山藥,加適量清水,熬煮成粥。
3、功效:
有健脾和胃祛溼的功效。
紅豆黑米祛溼粥
1、食材:
紅棗、紅豆、花生、黑米、紅糖。
[寶寶吃紅豆有什麼好處 食譜推薦]
2、做法:
把提前浸泡好的紅棗、紅豆、花生、黑米,放入砂鍋加水熬煮1個小時後加入紅糖調味即可。
3、功效:
紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛溼排毒作用。
薏米綠豆粥
1、食材:
薏米50克,綠豆20克,薄荷5克,白糖適量。
2、做法:
薄荷輕煎取汁,再煮薏米、綠豆,粥成後加入薄荷汁再煮兩沸,加白糖即可食用。
3、功效:
清熱利溼,疏肝利膽。綠豆粥最明顯的功效就是,可消暑解毒,清熱除煩。夏天暑熱難耐,或容易上火的人,可常喝綠豆粥。綠豆含有豐富營養元素,有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。
苦瓜薏米粥
1、食材:
苦瓜15克、薏米60克、鹽適量。
2、做法:
薏米洗淨泡幾個小時。苦瓜清理乾淨切塊。把苦瓜和薏米一起放高壓鍋煲45分鐘,出鍋吃時放少許鹽調味即可。
3、功效:
苦瓜和薏米有清熱祛溼的作用,夏季可以多吃,另外對於皮膚疔瘡癤腫、長痱子等有一定的預防作用。
綠豆百合米仁粥
1、食材:
綠豆30克,鮮百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。
2、做法:
將米仁、綠豆、粳米漂洗,浸泡20分鐘;百合洗淨切小;在開水鍋中放入綠豆和米仁,燒開數分鐘後改用小火煮至開花;加入粳米和百合,煮成粥後放人冰糖即成。
3、功效:
綠豆百合米仁粥,是夏令健脾通便祛溼的典型食療粥方。
陳皮車前草粥
1、食材:
陳皮10克,鮮車前草100克,粳米150克。
2、做法:
陳皮切絲,鮮車前草洗淨切段,粳米洗淨,一起放入砂鍋,大火煮沸,小火熬成粥即成。
3、功效:
有清熱祛溼、健脾和胃的功效。
木棉扁豆苡仁粥
1、食材:
木棉花(幹品)10克,扁豆10克,苡仁10克,粳米60克。
2、做法:
所有材料洗淨,一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
3、功效:
具有清熱健脾祛溼的功效。尤其適合急性胃腸炎,見有腹瀉、肛門灼熱、腹痛、口乾口苦、口臭的人羣或者尿道炎、婦女帶下量多等人羣食用。