去火的水果有哪些?正值炎熱的夏季,也是水果繽紛的季節,夏季吃得最多的水果莫過於西瓜,不僅可口,也能去火,那除了西瓜之外,還有哪些水果是去火的呢?
西瓜
夏季瓜果之王,清甜可口,味甘性寒,有清熱解暑,瀉火除煩,開胃、助消化、西瓜營養豐富,是夏季消暑的好食品,主要用於暑熱煩渴,小便不利,但建議心力衰竭和水腫病人少食。
火龍果
火龍果具有清熱解毒、退腸火、通便的作用。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。
山竹
被譽爲水果之後,原產於馬來半島和馬來羣島,在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸等栽培較多。
山竹果肉雪白嫩軟,味清甜甘香,帶微酸性涼,潤滑可口,解乏止渴,生髮補身,具有降燥、清涼解熱、有降火的功效,爲熱帶果樹中珍品,有果後之稱。
山竹果肉能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。
梨
味甘性涼,微酸,具有清熱生津、潤肺化痰功能,常用於熱病津傷,煩渴消渴,熱咳燥咳,氣喘失音,便祕等,胃寒脾虛瀉泄者忌食。
香蕉
香蕉味甘、寒性、微澀,具有良好的清熱止渴解毒、潤腸通便、清腸胃涼血、利尿消腫的作用,對便祕等陰虛腸燥、血熱情況的人有很好的效果。反之,如果一個人脾胃虛,體質虛寒或者腎臟有炎症,則不適合食用,會造成人體虛火旺盛。
番茄
番茄(西紅柿)性微寒,內含有維生素A、C等元素,有健胃消食、清熱解毒、利尿降壓、涼血平肝去火的作用。雖然,番茄營養豐富,但是不適合經期女性生吃,因爲性質寒冷。
甘蔗
味甘性寒,有清熱生津、下氣潤燥功能,常用於熱病津傷,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥咳嗽,大便燥結。
橄欖
味甘澀酸,性平,具有清肺生津,利咽,解毒功能。主要用於咽喉腫疼,煩渴,肺熱咳嗽,咳血,飲食積滯,酒毒溼熱。
荸薺
味甘性寒,具有清肺胃之熱,化痰消積之功能,可明目退翳,治痔瘡,大便下血。預防流腦,高血壓,可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
蘋果
味甘性涼,具有生津除煩,開胃和脾,潤肺悅心,澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇,防動脈硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便祕。
枇杷
利肺氣,化痰止咳(熱咳),和胃降氣,有清涼生津解渴作用。便祕、療瘡、支氣管炎者忌食。
柚子性涼,味道甘酸,能降火,而柚子皮比果肉的清火作用來得更好。柚子富含有多種維生素(B1、B2、C等),對降低膽固醇有不錯的作用。內含有天然微量鉀元素,對心腦血管、腎臟病患者有顯著效果。
楊桃
楊桃性涼,常食用不經可以補水,還能降火。而且它們富含有很高的維生素、蘋果酸、鈣、鉀、鎂等威力啊那個元素,是一種營養成分高的水果,能租金食慾,具有保健作用,而由於它偏寒,所以不利於脾胃溼寒的人食用。
火龍果
火龍果性屬涼性水果,味甘,營養成分豐富,含有大量的維生素(C、B2、B3)和膳食纖維,而且含有鐵、磷、鎂、鈣、鉀等物質,能補充人體所需的許多影響成分。雖然火龍果是熱帶水果,不過卻有清火的作用。
去火的食物有哪些?
1、百合
敗火關鍵詞:輕微乾咳
中醫認爲,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經、爲清補之品。具有養陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗淨同煮爲粥。
強效食補:用百合來炒青菜,百合和青菜的清香能增進食慾。
2、蓮子
敗火關鍵詞:心神不寧
蓮子的壽命很長,歷代很多本草着作都認爲蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子爲上品,可以頤養天命。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。
小零嘴:到點心鋪買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃。
強效食補:用蓮子來蒸饅頭,並將其作爲可愛的饅頭芯食用。
3、銀耳
敗火關鍵詞:面色晦暗
銀耳每100克幹品中含蛋白質5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿蔔素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。
小零嘴:先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗淨去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加冰糖適量調味。
強效食補:將白木耳(銀耳)和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮。
4、秋梨膏
敗火關鍵詞:稍有痰火
秋梨被譽爲“百果之宗”,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。
小零嘴:買上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有藥料卻沒有藥味兒,梨香芬芳,甜潤可口,潤肺止咳。
強效食補:把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用,甘甜可口。
5、西洋參
西洋參,又叫花旗參。他所含的皁甙有顯着的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現陰虛少氣、口乾口渴、萎靡乏力的情況,而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮靜,還能溫和滋補。
小零嘴:市場上有一種蜜制西洋參的小食品,是用蜜糖裹了西洋參做的,吃起來香脆可口。
強效食補:在吃火鍋的時候,在裏面放入西洋參,可以有效進補。
6、蔬菜類
蔬菜中去火的有:苦瓜、芥藍、菠菜和油菜,芹菜、冬瓜、生白蘿蔔、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、慈菇、紫菜、金針菜(幹品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、土豆、綠豆芽。