涼麪魚魚
適合10個月以上的寶寶
今日輔食小貼士
01給寶寶的營養
雞毛菜食小白菜的嫩苗，口感和質地非常嫩，寶寶嚼起來也不費勁，很適合用來給寶寶做輔食，味道清香，有一定清熱去火的效果。
02添加要領
天氣越來越熱，最怕寶寶也跟着“上火”，給寶寶做點湯湯水水，吃到肚子裏非常舒服。
03寶媽有話說
主要是用麪粉混合的，再加入胡蘿蔔、萵筍、番茄和雞毛菜，又撒上了能補鈣的蝦皮碎，酸酸甜甜，可口開胃，各種材料齊全，營養既豐富又均衡。
食材準備
製作步驟
1、準備食材中筋麪粉60g，玉米麪20g，蝦皮5g，雞毛菜20g，萵筍50g，玉米15g，番茄50g，胡蘿蔔15g。將麪粉和玉米麪在大碗中混合，取適量即可，中筋麪粉60g，玉米麪20g混合在一起大概夠媽媽和寶寶兩個人吃了。
2、加入100g清水攪拌均勻成麪糊。
3、鍋里加入200g清水，燒開後加入麪糊繼續小火煮。
4、不停攪拌直到麪糊成爲如下狀態。
5、涼開水煮開，用勺子碾壓麪糊形成一個個麪糰即涼麪魚魚。
6、放在水裏冷卻備用。
7、將西紅柿、玉米、萵筍、胡蘿蔔都切好備用。
9、將蝦皮用清水洗淨後切碎。
10、將雞毛菜用開水焯一下，然後切碎。
11、另燒一鍋開水，將胡蘿蔔碎、西紅柿碎、玉米粒和萵筍下入鍋中。
12、再加入雞毛菜和蝦皮。等到蔬菜煮熟後，再下入涼麪魚魚。可以在這一步加入少許鹽。（未滿週歲的寶寶不要加鹽）
媽媽愛嘮叨
涼麪魚魚不要下得太早，也不要攪拌太多，否則本來用面做的魚魚就會再化開成麪湯。
