僅三分之一奶企完成許可證重審

國家質檢總局去年底發佈新規要求“2011年3月1日起，未能重新獲得生產許可的乳製品企業將被要求停止生產。”目前大限將至， 但僅三分之一的企業完成新覈查。

皮革奶”

針對近日廣受關注的“皮革奶”，昨日中國乳製品工業協會公開發文表示，目前市場上沒有“皮革奶”是可信的。

中國乳製品工業協會表示，近日網上盛傳“革皮水解蛋白奶”再現，儘管有關監管部門很快發佈信息予以澄清，但仍然有些人不相信。經組織專家分析並覈查有關部門持續監測數據，我們認爲，目前市場上沒有“革皮蛋白奶”是可信的。

中國乳製品工業協會相關負責人昨日表示：“皮革奶的問題，企業沒有添加動機，目前我國原奶質量普遍較好，按照現行標準，都可以滿足生產企業的需求，用不着添

加違禁物質來彌補蛋白不足、矇混過關。”

此外，該負責人表示，目前政府對於在食品中添加非食用物質犯罪行爲打擊很嚴厲，企業收奶批批檢驗，摻假一旦被查出，將受到嚴處，違法風險很大。

“將皮革奶列入監測範圍，是爲了防患於未然。”該負責人稱，“農業部門在對生乳的日常監測中，‘革皮水解物’是監測的內容之一，除此之外還對其他一些曾經上過黑名單的違法添加物同時監測，但監測不等於是添加了這種物質。