有空的時候在家裏做些小餅乾作爲零食，既可以飽肚子又健康。小編介紹的這款蜂蜜蛋黃餅乾，是一款美味健康的餅乾喔。
有空的時候在家裏做些小餅乾作爲零食，既可以飽肚子又健康。小編介紹的這款蜂蜜蛋黃餅乾，是一款美味健康的餅乾喔。
蜂蜜蛋黃餅乾材料
蛋黃3個，低筋麪粉180克，黃油80克，細砂糖30克，蜂蜜50克，鹽少許
蜂蜜蛋黃餅乾的做法
1、黃油室溫軟化後，用打蛋器打散。
2、加入細砂糖，用打蛋器打至顏色略發白，體積膨大。
3、分三次加入三個蛋黃。每一次都要完全攪拌到蛋黃和黃油混合後再加下一次。
4、加入鹽，攪拌均勻。
5、加入蜂蜜(此時不需攪拌)。
6、倒入低筋麪粉。
7、用橡皮刮刀翻拌均勻，成爲麪糊。
8、把麪糊用圓形的裱花嘴在烤盤上擠出圓餅形狀。放入預熱好的烤箱中層，170度20分鐘左右即可。
