深圳福田區知名餐廳“超級牛扒”800多斤牛肉含有瘦肉精?25日，“超級牛扒”被檢出有800多斤來歷不明的牛肉，這些牛肉涉嫌走私、被注水。檢測部門正在對牛肉進行檢測!
福田中心區一家特色牛扒餐廳使用的牛肉竟然是未經動物衛生監督機構檢疫的牛肉。昨日上午，市食品安全監督管理局根據線索，對該牛扒餐廳經營的肉品進行檢查，結果在該餐廳倉庫、廚房查獲一批涉嫌未經動物衛生監督機構檢疫的進口冷凍牛肉和國產鮮牛肉。
據瞭解，在此次行動前，市食安局執法人員掌握線索後曾多次前往該餐廳進行摸查，瞭解到該餐廳涉嫌使用無合法來源的進口冷凍牛肉作爲食品原料加工成品，並掌握了初步的證據。昨日上午9時，市食安局執法人員進入超級牛扒餐廳廚房、倉庫進行檢查，並在餐廳倉庫發現存貨的冷凍牛肉外包裝箱上沒有任何中文標識，該餐廳工作人員也無法提供該批進口冷凍牛肉的相關進口報檢證明文件，並且無法提供國產鮮牛肉的《動物產品檢疫合格證明》。
隨後，執法人員通過調取該餐廳進貨臺賬，發現該餐廳牛肉共有3家供貨商。5月份至今，該餐廳從這3家供貨商購進冷凍牛肉和鮮牛肉的總金額在129萬元人民幣左右。
此次行動，市食安局執法人員在該餐廳共查獲涉嫌未經動物衛生監督機構檢疫的牛肉882斤，其中無合法來源證明的進口冷凍牛肉806斤，國產鮮牛肉76斤。市食安局根據《食品安全法》七十七條的規定，以該餐廳涉嫌經營未經動物衛生監督機構檢疫的肉類扣押了該批牛肉，並對該餐廳展開立案調查。
