近日，統一卷進去“毒澱粉”風波，據瞭解已經有7款產品在臺灣下架，不過下架產品在廣州暫未銷售。
“毒澱粉”風波繼續發酵，近日，知名食品企業統一也在捲入其中。因供貨商被查出使用工業原料製作“洋菜粉”、“愛玉粉”，該品牌在臺灣地區下架了布丁、冰淇淋等7款產品。統一中國昨日發聲明稱，中國大陸地區沒有使用涉案供貨商的任何原料。記者從市場上了解到，相關產品在廣州並無銷售。不過，廣州市工商局昨日表示，會密切關注臺灣毒澱粉事件。
統一供應商被查出“毒澱粉”
“毒澱粉”事件源於一封舉報信，因臺灣劉記粉圓等相關澱粉製品產品被舉報不合格，經過一番調查，臺灣食品藥物管理局公佈部分澱粉及相關產品使用了未經覈准的順丁烯二酸酐化制澱粉，臺灣各縣市衛生局隨即在各大賣場、超市展開全面稽查，已下架七千多件確定含有“毒澱粉”的商品。數據顯示，從5月14 日-5月31日，臺灣已封存近318噸問題澱粉。
“毒澱粉”事件還查處了一家名爲“立光農工”的企業，該企業自2008年起購入較廉價的工業級EDTA-2Na，再調配食品原物料複方“洋菜粉”、“愛玉粉”等，轉售給多家知名食品公司。而該企業正是臺灣統一的供貨商之一。消息稱，立光農工已用工業級原料超過40噸。涉事的EDTA-2Na是一種防腐劑，工業級產品可用於化妝品中，但絕對不能用於食品，而其與食品級EDTA-2Na的價差則高達3-4倍。事件曝光後，臺灣統一下架了布丁、冰淇淋等7款產品。
專家表示，工業用EDTA-Na2雖不至造成類似中毒等“直接”影響，但會增加腎臟負擔，增加腎臟病變機率，“間接”造成傷害。
中國產布丁原料從智利進口
據瞭解，統一在臺灣下架的7款產品中統一布丁在中國有售。對於事件是否涉及中國大陸，統一中國昨日發聲明稱，臺灣統一在中國大陸沒有使用立光農工的任何原料。統一中國生產布丁的原料是“卡拉膠”，從智利進口。統一中國相關負責人昨日對記者表示，臺灣統一與統一中國用的原料供貨商應該都不一樣，多采用本地原料。
統一中國同時稱，臺灣統一布丁產品也沒有使用“立光農工股份有限公司”問題原料“洋菜粉”。但因立光農工公司是臺灣統一原料供應商之一，基於對消費者權益保護，臺灣統一主動將使用該公司原料的布丁產品先行下架，待查清真相後恢復正常業務。
記者從廣州市場瞭解到，本次涉事的統一布丁並未在廣州市場銷售，統一中國相關負責人表示，“該款產品僅限在華東銷售，而且鋪貨也不多。”
