隨着老年人年齡的增長，消化吸收功能開始下降，然而，需要喝老年人奶粉來提供人體所需的營養物質，有效補充中老年人的健康。
一、高鈣
中老年人體內鈣流失加快，需要從膳食中增加鈣的攝入量。中國營養學會推薦，我國成年人每日膳食鈣的參考攝入量爲800毫克，而老年人每日則需1000毫克。其實，老年人所需的鈣入量，無法完全從日常飲食中獲得。因此，從奶粉中獲取鈣是比較理想的，而且奶粉中的酪蛋白還可促進鈣的吸收。另外，奶粉中通常含有或者添加了比例合理的磷和維生素d，這兩種物質都有助於鈣的吸收。
二、高鐵
與嬰幼兒及育齡婦女相比，中老年人不是缺鐵比較嚴重的人羣，但仍有一些中老年人存在缺鐵性貧血，所以補鐵也是一種需要。中國營養學會推薦，鐵的每日適宜攝入量爲15毫克。中國人膳食中攝入的鐵並不少，但鐵的吸收率偏低。奶粉中添加鐵，就如加鐵面粉、加鐵醬油等加鐵食物一樣。如果奶粉中添加的是硫酸亞鐵，則吸收率不是很高，如果添加的是血紅素鐵，則吸收率會提高。
三、高鋅
在中老年人羣中，缺鋅現象不是很嚴重。但添加的鋅可提高身體各項功能，也可改善食慾。中老年人鋅的參考攝入量爲每日11.5毫克，最高不得超過每日37毫克。
四、降脂
對於中老年人來說，高脂血症非常常見，由此引起的心血管健康問題尤其值得關注。中老年奶粉中添加了富含亞麻酸和亞油酸的多不飽和脂肪酸，而多不飽和脂肪酸具有降血脂功效。
五、添硒
硒是抗氧化劑，可幫助清除堆積在體內的過氧化物，而過氧化物是導致中老年人身體功能衰退的因素之一。服用添加了硒的中老年奶粉，有利於增加硒的攝取。
六、低糖
許多中老年人有“乳糖不耐受症”，即食鮮奶或普通奶粉後，會出現腹脹、腹瀉等胃腸道不適現象。有一種專門爲乳糖不耐受的中老年人配製的奶粉就解決了這個問題，它以低聚糖取代了部分乳糖，以適應中老年人的腸道功能。
