現如今，越來越多的人愛上了酸奶。在衆多的酸奶品牌裏面，光明在酸奶裏面是個不錯的牌。下面給大家介紹一下光明老酸奶。
百年老酸奶，始於英格蘭。1911年，英國商人成立了“上海可的牛奶公司”(光明乳業的前身)，開始將英國貴族和上流人士的經典美食——“原酪酸奶”引入上海，由此開創了中國現代經典凝固型酸奶的始祖。兒時玻璃瓶中的老酸奶，掀開紙蓋子，一層厚厚的奶油，香醇濃郁的芬芳齒頰留香。光明乳業“1911原酪酸牛奶”的面市，讓消費者們可以隨時隨地在各大賣場、便利店購買到這份復古的美味，喚起老上海人懷舊的心情，也滿足了年輕消費者追求健康新鮮的需求。它濃厚的凝固狀質地，不但給味蕾帶來了清爽細膩的口感，其中獨特的保加利亞菌，還兼具調節胃腸道、提高免疫力的功效。
光明老酸奶的簡介
光明乳業股份有限公司作爲國家級農業產業化重點龍頭企業，光明乳業長期以來秉承“創新生活、共享健康”的企業使命，始終以領先變革的首創精神，銳意進取、不斷創新，在打造中國新鮮品第一品牌的事業中取得了一定的成績。2000年，“光明”系列產品獲第27屆中國奧運代表團唯一指定乳製品稱號;2001年，入圍“中國最受尊敬企業50強”;2002年至今，歷年入選“上海100強企業”，排名逐年上升;連續入圍由中國企業聯合會、中國企業家協會組織評選的“中國500強企業”。2004年，在著名媒體《財富中國》發佈的《2004年中國證券市場領導力報告》中，光明乳業入選“2004年全國最具領導力的20家上市公司”;2005年，被商務部國際貿易經濟合作研究院評定爲全國誠信等級AAA1企業;2006年，在中國社會科學院和中國經營報組織的競爭力年會上獲得“卓越自主創新新產品”稱號;2007年1月，被國家商務部評爲06 年度中國最具市場競爭力品牌。同年9月，被衛生部、農業部、公安部、國家工商總局、國家食品藥品監督管理局等聯合授予“中國食品安全十強企業”稱號，是中國液態奶企業中唯一獲得此稱號的企業。2007年10月通過上海市質量金獎評審組的複評，再次榮獲“上海市質量金獎”。
光明品牌已經走過了她50多年的發展歷程。爲消費者提供安全、新鮮、營養、健康的乳製品是全體光明人的責任和追求。目前，光明新鮮牛奶、新鮮酸奶、新鮮奶酪的市場份額均位居全國首位。
光明乳業秉承“創新、發展、務實、合作”的八字工作方針，進行了從組織結構到品牌資產的一系列改進。在全體光明人的努力下，各項經營指標取得了較好增長。2004年全年實現主營業務收入68億元，淨利潤3.2億元，完成了董事會的盈利預算，並連續多年實現了銷售收入和利潤的兩位數以上同步增長，體現了公司發展的健康可持續性。同年，光明乳業榮獲上海市質量管理金獎，光明技術中心入圍國家認定的企業技術中心前50名(總332家)，並被評爲上海市外商投資先進技術企業。同時被《財富中國》評爲中國最具行業領導力的上市公司、入選全國工業重點行業效益十佳企業、中國企業500強企業。還被商務部國際貿易經濟合作研究院評定爲全國誠信等級AAA1企業。光明的益菌奶及蘆薈酸奶被推薦爲2004年度上海市保健食品行業名優產品……。
該企業在中國企業聯合會、中國企業家協會聯合發佈的2006年度中國企業500強排名中名列第四百三十四。2011年入選首批“國家技術創新示範企業”。
