夏天吃中藥要根據藥性對症下藥，因爲中藥也有寒、熱、溫、涼之分，有些中藥有溫熱性，而具有清熱性，而夏季就比較適合吃清熱型的中藥。
夏季服用中藥最好在飲食上有所節制，最好不要在吃中藥期間吃燒烤、冷飲和海鮮。因爲，燒烤的食物容易上火，生冷的食物不易消化，冷飲也要少喝，這些東西都會損傷胃氣，影響脾胃功能。建議清淡溫和飲食爲好;喝中藥前後一小時左右最好不要喝茶，咖啡，牛奶或豆漿，以免中藥成分與茶的鞣質，咖啡因及蛋白質等發生化學反應，影響療效，但可以喝水，如果覺得口味較苦，非糖尿病患者還可以加些冰糖再服用。
1、西洋參
西洋參是夏季進補的常用之品，性涼味甘，用其泡水喝能扶正氣、降虛火、生津液、除煩倦，非常適宜酷暑盛夏飲用。最適宜於氣陰兩虛有熱的人，其特點爲不熱不燥，凡不適合人蔘和熱補的人，均可用西洋參。
早飯前或晚飯後取2~3克西洋蔘片含於口中，細細咀嚼。或者取西洋參切片或參須3克，用沸水沖泡，悶約5分鐘後，當茶頻飲，可反覆飲至無味，然後將參片或參須嚼服。
2、太子參
煮湯常用到的太子參，其體潤性和、補氣生津，對脾虛食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虛咳嗽、津虧口渴等症有很好的緩解作用。太子參補氣生津作用的效力比人蔘、黨蔘、西洋參都弱，但藥性十分平穩，且副作用比上述參種小得多，適合那些體虛又受不住滋養藥物大補的人。
如脾胃虛弱的人初次進補，用太子參比較放心;而那些虛證患者，夏季大補容易“上火”，則不妨用太子參清補扶正;氣陰不足而又血壓偏高的人，食用太子參不僅可改善症狀，且無服食人蔘後血壓升高的危險;青壯年、兒童也可服用太子參，無引發早熟之嫌。
3、黃芪
夏季高溫酷暑，不少人因爲出汗較多，感覺氣虛無力、肢體疲倦，有的還出現咽喉痛、咳嗽等感冒的症狀，此時可適當食用黃芪補氣。據藥書等記載，黃芪性甘微溫，具有補氣固表、利水退腫、託毒生肌等功效。
4、山藥
夏季脾胃虛弱，人體消耗也大。具補中益氣、強筋健脾等滋補功效的山藥，補氣而不滯，能很好地調節脾胃功能。《本草綱目》記載，山藥能益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎;清代醫家李修園說山藥能補腎填精;《藥性本草》則以爲，山藥能補五勞七傷，去涼風，鎮心神等。
5、蓮子
夏季人的腸胃比較虛弱，容易腹瀉，蓮子恰好是補脾益胃的餐桌幫手。蓮子能養心安神，夏天食用有利於養心，如果不怕苦的朋友可以不去蓮芯，這樣還能清心火，配合其餘滋補藥材，達到整體的調和目的，能滋養五臟。
6、芡實
夏季很多人貪涼，容易傷脾胃，中醫認爲，芡實最益脾胃，此時吃些芡實做的甜品或粥最好。《神農本草經》記載芡實“補中除爆疾，益精氣”，認爲具有良好的補腎補精收攝作用。《本草從新》亦云：“芡實補脾固腎，助氣澀精，治夢遺滑精。”
芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎爲主，而炒芡實以健脾開胃爲主。芡實的最佳搭配要數銀耳、蓮子、山藥、白扁豆等，燉鍋冰糖銀耳芡實羹很不錯。吃芡實要細嚼慢嚥，一次不要吃太多。
7、麥冬
麥冬又稱麥門冬、寸麥冬等，它是一味傳統中藥，性微寒，味甘微苦，歸心、肺、胃經，可養陰生津，潤肺清心，主治肺燥乾咳，陰虛癆嗽，喉痹咽痛，津傷口渴，內熱消渴，心煩失眠，腸燥便祕等。對於因熱擾心、傷及氣陰以及心陰不足的人來說最適合服用，可養心陰、胃陰，去燥熱，緩解口乾舌燥、心煩不眠等症狀。
但需要注意的是，臨牀將麥冬當作補品補益虛損應注意辨證，用之不當會生溼生痰，出現痰多口淡、胃口欠佳等不良反應，因此一定要對症下藥。
8、枸杞
枸杞的養生作用很多。首先，枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
夏季服用枸杞可以泡水或生吃，但不要與藥性溫熱的補品(如桂圓、紅參、大棗等)配伍，也不宜用黃酒或者白酒泡成藥酒。泡水的話，以下午泡水當茶飲爲佳，還可以加入菊花、金銀花、山楂、蜂蜜等，以改善體質、利於睡眠。
9、藿香
中醫認爲藿香“其氣芳香，善行胃氣，以此調中，治嘔吐霍亂，除穢惡痞悶。若脾胃不和，用之助胃而進飲食，有醒脾開胃、發表解暑之功”，用於溼濁中阻，腹痛吐瀉，胸悶不舒，寒溼閉暑等症。
夏季用藿香煮粥或者泡茶喝，對脾胃不和、食慾不振等見效快。上班時泡上一杯藿香佩蘭茶，不僅能享受到清新芳香的味道，還能起到消暑的作用。
10、菊花
夏季喝菊花茶也是不錯的選擇，並且菊花同時還具有降火、明目的作用，更是適合夏季高溫天氣時飲用。特別是對於一些長期面對電腦的人羣，菊花的明目功效還能緩解電腦族的眼睛疲勞，同時還能有效地防輻射。
夏天吃中藥注意事項1、注意冷藏保存
醫院或者藥店代煎的中藥一般採用真空密封包裝，保存時間是比較長的，但夏季氣溫比較高，最好是將藥液放在冰箱裏儲存，保存時間不宜超過七天，不能圖方便請人代煎多袋中藥拿回家慢慢服用。如果藥液袋鼓起或者藥液變味、有氣泡時，藥液很可能已經變質，最好不要服用。
中醫提醒自行煎藥的患者，一服藥一般一天煎兩次(早上煎一次，藥渣到晚上再煎一次)。但夏季不能再這樣煎藥，而是應當煎出一次後，再加水煎第二劑放至晚上服用，煎出的藥汁及時放入冰箱低溫保存，飲用前應先加熱，自己煎煮的中藥湯劑一般不建議隔夜服用。
2、少吃涼辣正確飲食確保藥效
進入炎熱的夏季，很多人喜歡喝冰鎮啤酒、吃燒烤和海鮮，但對於正在服用中藥的人來說，這些飲食習慣就很不恰當了。專家提醒說，冰鎮啤酒等生冷食物性屬寒涼，食用後容易損傷脾胃，服用湯藥時要少吃。夏季陽氣盛，再吃燒烤、辛辣、辛溫食物容易陽上加陽引起上火，因此服藥期間都不宜食用，以免影響藥效。同時，咖啡、茶等飲料中含有鞣酸等物質，對藥效也有影響，應與服用湯藥的時間錯開。
