芒果怎麼曬成幹？芒果是生活中常見的水果，營養價值高，很多人喜愛吃芒果，那芒果怎麼曬成幹呢？下面就來具體看看吧。
做法一
用料：芒果、白糖、鹽(選擇)
做法：
1、首先把芒果水沖洗乾淨，用刨子把皮削掉，然後去核，再把果肉切成條或者厚片狀，用少許鹽翻拌，一定不要太多鹽，裝入容器裏醃製半小時，用鹽醃製片刻會出水，再把芒果用清水浸泡漂洗瀝乾，(如果你的芒果已經熟了，就不用做這一步工作)再用白糖醃一遍，想甜一點就多加一點。夏天放冰箱醃製一晚上。
2、第二天從冰箱拿出來，煮一鍋水，看你的芒果的量定水位，可以淹沒芒果就可以，太多沒有必要的哈，喜歡甜一點的加一小塊冰糖在水裏，煮一會兒，冰糖化開成了糖水!
3、水開了，把芒果連水帶湯一起倒入鍋內煮，煮開小火再煮五分鐘左右，燜一會兒，用漏勺撈出芒果，倒在一個盤子裏，盤子裏最好墊一條幹淨的乾毛巾，這樣可以吸乾水分!晾涼，再把芒果條移到一個你用來晾曬的用具裏，夏天兩個大太陽足夠可以曬乾。
做法二
原料：芒果、白糖
做法：
1、芒果洗乾淨，用削皮刀削去外皮。
2、將去皮的芒果，豎着切，切成厚度大約0.3公分的片狀。
3、切好的芒果片放在容器中，按3比1比例加入白糖。
4、芒果片與白糖混合吸收，芒果是溼的，直到完全混合吸收。
5、晾曬，將芒果片小心的取出，一片一片的擺放在晾架上，放置在陰涼通風處。
做法三
原料：新鮮芒果、白砂糖適量、檸檬半個
做法：
1、挑選芒果不用太熟，帶點青的最好。
2、煮糖水，水是白砂糖的一半，不用多。擠一點檸檬汁下去，放涼備用。
3、削皮去核，切片，儘量不要太厚，備用。
4、切好的芒果片放到糖水裏醃幾個小時，其實如果是夏天就直接撒糖醃，因爲冬天糖不融化所以要煮糖水。
5、泡幾個小時後，稍微晾乾能滴水的，放到你要曬的工具上。
6、一天翻一次身，曬均勻點，哪邊比較溼潤曬哪邊，直至你覺得曬到幹了能吃，估計三五天或以上。
