法式芒果薄餅怎麼做好吃？孕期孕媽媽孕吐吃什麼好？孕媽咪可以吃點酸甜芒果治孕吐，下面看看法式芒果薄餅的做法。
法式芒果薄餅
奇異果富含多種維生素及礦物質，尤其以維生素C的含量最爲豐富，若準媽媽蔬菜攝取較少，可適度補充奇異果或在薄餅中加入多一點奇異果泥；此外，若孕吐症狀嚴重的準媽媽，可吃一些芒果及桑葚製品，利用酸酸甜甜的口感提振食慾。
材料：
雞蛋2粒、麪粉100克、檸檬皮10克、牛奶100克、芒果條100克
【調味料】
芒果泥50克、奇異果泥10克、桑葚泥10克
做法：
1、先將檸檬皮削成小碎片，並把芒果切成條狀，放置一旁待用。
2、將蛋打散，放入100克麪粉攪拌，即爲麪糊。
3、把牛奶及削成碎片的檸檬皮，放入麪糊中來回攪拌，薄餅原料即完成。
4、將做法3的麪糊倒入鍋裏，以小火煎成薄餅。
5、把芒果條放入煎熟的薄餅內，慢慢捲成條狀，最後在成品上淋上芒果醬、奇異果醬及桑葚醬即可完成。
Point：
1、此道料理不需要像製作蛋糕那樣沿着同一方向打發蛋白，所以雞蛋打散後加入麪粉時，可以順、逆時鐘互相輪流攪拌。
2、在煎薄餅時，建議準媽媽使用平底鍋，否則容易造成薄餅粘在鍋底，且注意要使用小火，避免薄餅太快燒焦。
3、若喜歡吃較甜的芒果，可以選用愛文芒果，也可將芒果冰過之後再切成條狀，享受冰冰涼涼的芒果薄餅。
