雞爪含有豐富的蛋白質，能夠起到消除水腫，提高免疫力，調低血壓，緩衝貧血等功效，下面來了解一下痛風患者能不能吃雞爪。
痛風能不能吃雞爪
痛風患者儘量少吃或者不吃雞爪，因爲痛風是由於體內嘌呤代謝紊亂導致尿酸鹽過多並沉澱於關節、骨骼、結締組織等處所引起的以關節疼痛等爲主要臨牀表現一種疾病，而雞爪嘌呤含量在75~150毫克/100克之間,屬於中高嘌呤食物，因此痛風患者如果吃太多雞爪可能造成體內血尿酸濃度的升高，從而造成病情的反覆發作，難以控制，增加治療難度。
雞爪食用禁忌
1、速生雞的爪子會殘留抗生素，最好不要吃。
2、患有動脈硬化，冠心病，高血脂的人不要進食雞爪。感冒出現乏力頭暈，發燒咳嗽不要近視雞爪。雞爪中的豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應儘量減少進食，尤其是尿毒症患者應該禁食。
3、雞爪性溫，容易上火，因此患有上火症狀，口腔潰瘍，咽喉腫痛，目赤，大便祕結的人不適合進食。另外，感冒發燒，肥胖，膽囊炎，膽石症，內火旺盛，痰溼的人不適合進食。
痛風患者飲食禁忌
1、高嘌呤食物
如果患者是處在急性期，也就是說發病期關節比較疼痛的時候，就應該多吃一些新鮮的瓜果蔬菜，而不是大魚大肉。在古代痛風這種毛病應該是富貴人家纔會得的病，因爲只有富貴人家纔會天天喝酒、天天吃肉，導致血液裏面的尿酸越來越多。有痛風的人還不應該吃火鍋，如果真的特別想吃火鍋，就應該吃清湯寡水的火鍋，儘量別選湯底十分濃稠的火鍋，因爲這些湯底十分濃稠的火鍋大部分都是用動物的骨頭熬製成的。
2、高鹽份食物
如果鹽分攝入過多，就會使小動脈痙攣，血壓升高，這很有可能會促使腎小動脈硬化過程加快，那也有促進尿酸沉澱的作用，如果患有痛風的人，平時喜歡吃的比較鹹，那麼一定要將這個習慣改正過來。茼蒿菜等蔬菜裏面的鈉鹽含量比較高，痛風病人不應該吃茼蒿菜。
3、高脂肪食物
脂肪過多攝入也會導致減少尿酸的排出，痛風患者每天的脂肪攝入量一定要控制在50克左右，注意要以植物油爲主，千萬不要過多的食用動物性脂肪，做菜要少放油。如果痛風病人長期處於痛風的間歇期，並傑高尿酸血癥也得到了控制，那麼飲食限制就可以進一步放寬，但是也不能夠亂吃，飲食還是要以低嘌呤爲主。
