黨蔘中國北方海拔1560-3100米的山地林邊及灌叢中，多產中國於西藏東南部、四川西部、雲南西北部、甘肅東部南部、陝西南部、貴州、寧夏、青海東部、河南、山東、山西、河北、內蒙古及東北等地區，朝鮮、蒙古和蘇聯遠東地區也有，全國各地有大量栽培。
目前我國山西平順縣所產的黨蔘品質最佳，也是中國農產品地理標誌保護產品。該縣“寺河關山”一帶奇泉異壤和氣候特殊，爲黨蔘生長創造了得天獨厚的條件。平順黨蔘的特點是：參條纖長、質厚味純、皮黃肉紅、色澤鮮豔，三五葉、松花頭、花淡黃、有芳味。如橫斷參條，可見明星點點，即“虎頭鳳尾菊花心”，最重可達400克左右，人稱“黨蔘之王”。
西漢學者劉向所撰《別錄》上說：“人蔘出上黨山谷中……根如人形，有神。據史料記載，人蔘在上黨東山谷中。這個東山谷就是平順縣的“寺河關山”一帶。據說寺頭五龍山，安咀鳳凰嶺、虎窯蝙蝠溝、玉峽關洪峪嶺、龍鎮的佛堂嶺、不蘭巖的紫峯山峽谷、石窯灘的豬拱地、城關的老馬嶺等地的深山峽谷中就是上黨參的最早發源地。早在夏商時期，人們認爲它是神異莫測的神草，只可得天地之精靈於自身，凡人不能種植。所以，人們只是登山攀崖挖取黨蔘，由於長久的挖掘尋找，黨蔘瀕臨絕種。春秋時期，地處上黨的韓國最先創造了人工栽培黨蔘的方法，所以史稱上黨是黨蔘的發源地。
1、渭源黨蔘：素有“千年藥鄉”美譽的甘肅渭源縣是“中國黨蔘之鄉”，自古就有“黨蔘故里”之說，因這裏海拔高、氣溫適宜、晝夜溫差大、無污染等因素，所產藥材久負盛名。
2、上黨黨蔘：黨蔘最初用以充山西上黨(今長治市)所產五加科人蔘而沿用“上黨人蔘”之名，簡稱黨蔘，長治黨蔘品種很多，分佈在平順、壺關、長子、潞城、黎城、武鄉等縣，不僅在全國銷量很大，而且在亞洲各國也享有很高的聲譽。上黨黨蔘爲地理標誌證明商標。
3、洛龍黨蔘：洛龍黨蔘是貴州省遵義市道真縣洛龍鎮的特產，也叫洛黨，以其肉質鮮嫩、藥用價值高而深受外界青睞，爲地理標誌保護產品。
4、臺黨蔘：產于山西五臺山一帶的黨蔘，也稱作臺參，品質極優。
5、野臺黨：又名五臺山野黨蔘，野臺參，爲產于山西五臺山的野黨蔘。個條粗壯，肉質肥厚，味甘清香，品質特優，爲黨蔘中之珍品。
6、防黨蔘：爲產於甘肅武都一帶的野黨蔘。經酒灑蒸制後內色變黑、皮色黃，橫紋類似防風，故名防黨蔘。品質優良。
7、文元黨：叉名汶元黨、波元黨蔘、文元黨蔘。爲產於甘肅白龍江流域者。品質亦優。多爲栽培品。
8、東黨蔘：又名東黨，吉林黨、吉林黨蔘。爲主產於中國東北地區者。
9、西黨蔘：又名西遊黨、酉黨、岷黨、紋黨，文覺、品黨，素花黨蔘等。多爲人工栽培。品質亦優。
10、條黨蔘：又名條黨、川黨蔘、川黨、單枝黨、單枝黨蔘、板橋黨、八仙黨、八仙黨蔘。爲人工用種子經播植法栽培者。條壯體肥，味甘，糖分充足，品質較優。
