油菜中含有豐富的維生素、礦物質和纖維素，有利於促進寶寶的新陳代謝功能，從而預防了寶寶發生上火或者便祕的可能。
油菜中的維生素及礦物質含量被認爲是蔬菜中最高的。油菜不但富含維生素C，其所含的胡蘿蔔素量也很高，約爲大白菜的5倍多，鈣約爲大白菜的2倍，是綠葉蔬菜中含鈣量最高的，因而可以有效增強機體免疫能力，以強身健體。
油菜能夠消腫、散血，加速血液循環，能有效治療淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡等症狀。
油菜中含有豐富的維生素，特別是葉酸含量較高，能促進寶寶大腦發育，有助於預防神經管發育畸形。
寶寶吃油菜推薦食譜
草魚油菜粥
1、食材：
草魚30克、油菜1棵、米粥1碗。
2、做法：
（1）取草魚魚刺較少的部分，沖洗乾淨之後，放入蒸鍋蒸熟。
（2）將蒸熟的魚肉取出，仔細剔除魚刺，然後將魚肉剁碎，剁碎後再小心檢查是否有魚刺。
（3）將油菜洗乾淨之後，取軟嫩的菜葉部分，剁碎。
（4）取一口小鍋，倒入米粥，用大火煮開。
（5）放入油菜。
（6）當油菜煮軟時，放入魚肉。
（7）再次煮開時，換成小火，將食材煮到軟爛狀態即可。
蝦仁油菜
1、食材：
蝦仁200克、油菜心300克、雞蛋1個、蔥末5克、薑末5克、花椒3粒、料酒10克、香油5克、鹽2克、水澱粉10克。
2、做法：
（1）雞蛋取蛋清適量，將蝦仁洗淨，挑去沙線，加入少許蛋清和澱粉拌勻。
（2）油菜洗淨瀝去水分，切兩段。
（3）油鍋三成熱後，放入蝦仁輕輕滑一下，一變色，即可撈出來。
（4）將鍋內放油燒至八成熱，下油菜旺火快速翻炒，待油菜葉變成深綠時裝盤，擺在盤邊圍成圈的形狀。
（5）再將油鍋燒熱，放入花椒、蔥末、薑末熗鍋，放雞湯、料酒、鹽調味，然後，用水澱粉勾芡。
（6）待芡汁燒滾濃稠後，加入滑好的蝦仁翻炒，盛起蝦仁入盤中央，淋入香油。
（7）將蝦仁芡汁澆在炒好的油菜上面。
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