幼兒獨立進餐關鍵期別錯過，家長該怎麼做？

最近有不少家長，在和我交談中談到了1-3歲孩子吃飯的問題。我忽然發現一個有趣的規律。幼兒獨立進餐關鍵期別錯過，家長該怎麼做？

最近有不少家長，在和我交談中談到了1-3歲孩子吃飯的問題。我忽然發現一個有趣的規律。幼兒獨立進餐關鍵期別錯過，家長該怎麼做？

一部分孩子，1歲半左右的時候就已經可以獨立用小勺進餐，另一部分則到了2歲多依然是要家長喂。

孩子在1-2歲左右正好是用所謂的“用餐誘導關鍵期”在這個時期，因爲在這段時間裏，孩子的手、眼協調能力迅速發展，只要家長適當的誘導，孩子就會喜歡上自己吃飯拉。

家長可以在這個階段觀察孩子，若出現自己有意願拿勺子往嘴裏送飯的情況，不要制止，就當做很正常的現象，和他一起進餐，對孩子來說，感到“我能自己吃”的感受是很重要的。家長需要鼓勵他，這是孩子走向獨立的第一步。

經過幾次的練習，孩子就會自然地用勺子吃飯。如果孩子在一開始吃弄得到處都是，家長們也不要着急，慢慢引導，家長可以拿兩把勺子，一把給孩子，另一把自己拿着，讓孩子既可以練習用勺子吃飯，又不耽誤大人把他餵飽。

有些孩子總喜歡搶着拿匙的話，一般他們不會來挖碗裏的食物，而是拿着餐具高興地敲敲打打，對吃飯也更加有了興趣。家長自己也可以用勺子示範給孩子看，讓他知道如何把飯吃到嘴裏，不要因爲孩子自己吃弄得到處都是就扼殺了他的機會。

有些孩子也喜歡在吃飯時上手抓飯，許多家長都會竭力糾正這樣“沒規矩”的動作。其實，孩子手抓食物的過程對他們來說就是一種愉悅。讓孩子學“吃飯”實際上也是一種興趣的培養，這和看書、遊戲沒有什麼兩樣，只要是把手洗乾淨，拿手抓一些食物吃也沒有什麼的。孩子對食物的熟悉，將來挑食的可能性也會小點，因爲他們熟悉了這種食物。

更不提倡家長們追着孩子餵飯，這樣一旦養成習慣很難改掉，上了幼兒園吃飯老師也不可能一個個喂孩子。對於讓孩子吃飯，一定要讓他知道，吃和玩是不能同時進行的。一邊追一邊喂就會給他一種遊戲的感覺。當然，還有的家長把孩子固定在餐椅上一勺一勺地喂，這樣對於孩子的生活能力培養和自信程度會打折扣，孩子很容易因爲這個行爲反抗或不愛吃飯。

而對於挑食的孩子，家長們不要盲目地進行各種飲食的選擇。有些孩子挑食是和大人有很大關係的。如家長就不愛吃某某菜，孩子怎能愛吃？孩子吃飯挑食與不挑食全靠菜品的美味，在做菜方面也儘量保持清淡。小孩子的飯菜，大多數還是少放油和鹽的，在幼兒園裏的餐一般不會放太多鹽和油。

孩子用餐方面的問題，更多的是父母在引導和榜樣方面做的不夠到位，家長們不要把孩子當成太小的孩子，不能自理的，儘量讓他發揮自主感，很快就可以獨立吃飯啦。這樣一家人出去吃飯，也不會有爸爸媽媽輪流換班吃飯的情況了。