1、瞭解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成。
2、學習合理搭配飲食，逐步養成平衡膳食的習慣。
3、培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。
重點：瞭解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成，並瞭解一日三餐的飲食搭配。
難點：自己製作營養餐。
活動準備：PPT課件、部分食物。
活動過程：(一)開始部分
1、設置情景，激發幼兒探究興趣。
“開心營養餐廳”開業了爲幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什麼?(幼兒回答)
師：小朋友現在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)
(二)基本部分
1、教師PPT出示空白營養寶塔
師：小朋友們我們每天所需要的營養有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫它營養寶塔。
請小朋友看看它有幾層?(五層)
2、教師播放PPT課件
師：這個寶塔有五層，裏面又有什麼食物呢?對我們又有什麼好處呢?今天我請來了開心營養餐廳的營養博士，聽一聽他是怎麼說的。
製作班級營養寶塔
師：小朋友聽了營養博士的話，你們知道營養寶塔裏都是什麼了嗎?我們來製作一個我們大3班的營養寶塔吧?
第一層：穀類、薯類
第二層：蔬菜、水果類
第三層：魚、肉、蛋
第四層：奶製品、豆製品
第五層：油、鹽
教師小結：每一層歸納總結出這些食物的種類及好處。
(寶塔底層最重要，穀類薯類營養好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換着吃;牛奶豆類第四層，每天記得吃一點;油炸醃製食物在塔尖，儘量少吃要記牢。)
遊戲：《我的營養餐》
(1)提問：請幼兒爲自己設計一份營養午餐?(幼兒回答)
教師小結：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆製品天天吃，合理搭配營養好。
遊戲：我的營養餐
教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。
(三)結束部分
教師小結，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。
活動延伸：
我是小小營養師
幼兒再次根據營養寶塔圖簡單的制定一份營養餐，並畫出來與同伴交流。
