1、學會製作冰。
2、知道冰的特徵，知道冰是由水變成的，冰遇熱會化成水。
3、感受制作冰的樂趣，知道夏天不能吃太多冰凍的東西。
4、充分體驗“科學就在身邊”，產生在生活中發現、探索和交流的興趣。
5、能在情景中，通過實驗完成對簡單科學現象的探索和認知，樂於用自己的語言表達所發現的結果。
1、不同大小的冰塊若干；
2、不同形狀的乾淨器皿（用於製作冰）；
3、白糖若干。
1、老師引入話題：孩子們，天氣真是熱啊，你們在家是怎麼避暑解熱的呢。引導孩子自由討論。然後老師說“我喜歡玩冰塊來解解暑。你們玩過冰嗎？”給孩子自由玩冰塊。
2、老師詢問孩子冰塊的感覺。（涼涼的，硬硬的，滑滑的。）
3、老師請他們嗅一嗅，聞一聞，嘗一嘗乾淨的冰塊。讓孩子說出冰塊的特徵。（無色，無味。）
4、老師詢問孩子，還可以怎樣玩冰塊。讓孩子有更多的玩法，對冰塊更加感興趣。
5、老師拿出一杯熱水，一杯冷水。請孩子們將冰塊放入水中，看看有什麼變化。引導孩子得出冰塊遇熱會融化的結論。請孩子討論冰塊遇到什麼會化，比如放在太陽底下，放在火堆旁。
6、請孩子們製作冰塊。讓他們自由選擇器皿，將水倒入器皿中，還可以加入白糖。由老師幫忙放入冰箱內。課後，再請孩子們去觀看自己的冰塊，品嚐自己的冰塊。
7、老師不忘叮囑孩子們，冰塊雖好玩，但是冰塊涼涼的，吃多了冰塊，身體容易受涼，其他雪糕、凍西瓜等冰凍的東西也一樣，所以不能吃太多冰凍的東西。
