1、學習運用多種感官感知、認識蘋果的外形特徵，通過觀察初步瞭解蘋果的內部結構。（重點）
2、能夠用語言表達自己的觀察發現（難點），體驗與同伴一起探索祕密的快樂。
每人一隻蘋果；切蘋果器；箱子；音樂《大蘋果》；溼紙巾。
【活動過程】一、情境激趣。
1、猜一猜。
師：今天老師帶來了一個神祕的箱子，你們想不想知道里面有什麼寶貝呀？那麼請你們來摸一摸，猜一猜裏面究竟是什麼東西？
2、說一說。
請個別幼兒上來摸一摸，說一說。
師：摸上去感覺怎麼樣呢？可能會是什麼呢？
二、活動過程：
1、出示蘋果，瞭解蘋果的外形特徵。
師：現在我們一起把這個朋友請出來吧。原來是蘋果寶寶，你們用小眼睛看一下，它是什麼形狀的呢？
師：摸上去感覺怎麼樣呢？
（圓圓的，摸上去是滑滑的）
2、發現蘋果的不同，給蘋果找朋友。
師：還有好多蘋果寶寶也想來和我們玩遊戲，請你們看一看，摸一摸，和旁邊的朋友比一比，你們手裏的蘋果寶寶們長的都一樣嗎？哪裏不一樣？
師小結：原來蘋果寶寶們顏色不一樣、大小不一樣、柄的長短也會不一樣。
3、品嚐蘋果（播放《蘋果》音樂），初步瞭解蘋果的內部結構。
師：你們真厲害，發現了蘋果這麼多的祕密，那麼蘋果是什麼味道的你們還記得嗎？我們一起來嘗一嘗好不好？
師小結：蘋果的味道有點甜，有點酸而且還有水分，所以它是水果的一種。你們吃掉的那部分是蘋果的果肉，外面是它的果皮，其實果皮也是有營養的，不過我們在吃之前要請爸爸媽媽洗乾淨哦。
三、留疑引趣。
師：你們剛纔吃了蘋果的果肉，那麼它的果核在哪裏呢？你覺得果核還會有用嗎？下次我們一起找找果核的祕密吧。
