幼兒園好吃的橘子教案

活動目標： 1、初步學習用各種感官感知橘子的形狀、味道等特點。2、樂意參與活動，學習在教師的鼓勵下嘗試剝橘子。

3、初步瞭解橘皮和橘肉的作用。

活動準備： 1、橘子（總數與幼兒人數相同）。2、乾淨的盤子、抹布、筐子若干。

3、幼兒用書、教學掛圖。

活動過程: 引導幼兒跟隨着音樂摘橘子，激發幼兒的活動興趣。出示教學掛圖，激發幼兒活動興趣。教師：這是什麼？樹上有什麼？(2)幼兒在教師的帶領下跟隨音樂一起摘橘子。教師：我們一起把樹上的果子摘下來，看看是什麼？引導幼兒用聞、摸等方法觀察橘子的外表形狀特徵。每個幼兒從筐子裏拿出一個橘子觀察。引導幼兒觀察橘子的外表形狀。教師：我們摘下來的是什麼水果?它是什麼形狀的？像什麼？是什麼顏色的？上面有什麼？摸上去感覺怎麼樣？聞一聞，什麼味？引導幼兒學習剝橘子，觀察、品嚐橘肉。引導幼兒自己剝橘子。教師：想吃橘子怎麼辦？怎麼剝？教師示範從上往下一片一片地剝開橘皮，並鼓勵幼兒大膽嘗試。引導幼兒觀察、品嚐橘肉。教師：哇！橘肉露出來了。它是什麼樣的？上面有什麼？白白的須能吃嗎？教師鼓勵幼兒將一瓣瓣的橘肉剝在盤子裏。幼兒品嚐橘肉（鼓勵幼兒連橘皮上的橘絡一起吃），說說橘肉的味道。教師：你吃的橘肉是什麼味道的？引導幼兒瞭解橘皮、橘肉的作用。教師出示教學掛圖，介紹橘皮和橘肉的作用。教師：橘皮可以用來做陳皮、泡橘皮茶，橘肉可以榨橘子汁、做橘子醬。遷移幼兒生活經驗，鼓勵幼兒說說自己吃的含橘子成分的東西。

教師：你還吃過什麼食物帶有橘子味道？