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產後媽媽食譜:4款牛奶美味餐

來源:育兒百科谷    閱讀: 5.17K 次
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孕媽媽產後要面臨着儘快恢復體力以及授乳育兒的問題,因此應該多吃營養高的食物,衆所周知,牛奶是營養價值非常豐富的食品。本文中,小編爲產後媽媽們準備了4款新穎好吃的牛奶食譜。

產後媽媽食譜:4款牛奶美味餐

牛奶食譜,一起來看看吧。
 

 1、牛奶粥

材料:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。

做法:先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白

糖攪拌,充分溶解即成。

食用方法:早晚溫熱服食,注意保鮮,勿變質。可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、營養不良等症。由乳品加工廠生產的牛奶粥有多種配方,形成甜、鹹等不同風味。其殺菌時間短,營養損失少。
 

2、姜韭牛奶羹

材料:韭菜250克、生薑25克、牛奶250毫升。

做法:將韭菜、生薑切碎、搗爛,以潔淨紗布絞取汁液,再倒入鍋內,加牛奶煮沸即可。

食用方法:本品可溫胃健脾,適用於胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等,可於每日早晚服用。另有一種薑汁牛奶,用生薑汁10克、白糖20克、牛奶200毫升,混勻煮沸即成。本品可益胃、降逆、止嘔吐,適用於妊娠嘔吐不能進食的婦女
 

3、羊肉奶羹

材料:羊肉250克、生薑20克、山藥100克、牛奶250毫升。

做法:將羊肉洗淨切成小塊,生薑切成片,一起放進砂鍋,加水適量,文火燉7~8小時,攪勻,去除未爛殘渣,留羊肉湯,加入切片山藥,煮爛,再倒入牛奶,燒開即可。

食用方法:本品溫中補虛,益精補氣,適用於病後(產後)肢冷、疲倦、氣短等症。可每天分數次服食,連服5~7天爲一療程。服本方時不宜同時吃其他藥物,最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥(小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥)。
 

4、鮮奶玉液

材料:粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。

做法:粳米洗淨後用水浸泡1小時撈出,濾幹水分和生胡桃仁、炸胡桃仁、牛奶、清水拌勻磨細,再用漏斗過濾取汁;然後,將汁倒入鍋內,再在鍋內注入清水燒沸,加入白沙糖全溶化後,過濾去渣再燒沸,將濾液慢慢倒入鍋內攪勻燒沸即成。

用法:空腹服食或早晚作點心食。

功效:補脾腎,益肺,潤燥強身。適用於咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便祕等症。並可作爲病後體虛、神經衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下、老年便祕患者之膳食。病常飲亦能強身益壽。

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