糖炒板栗雖然好吃但是一般建議不要吃多了,不好消化,蝦尾是一種很營養的食物,那這兩種食物可以一起吃嗎?
糖炒板栗和蝦尾可以一起吃嗎?
可以,不影響。
蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力,蝦的肉質鬆軟,易消化,並且富含磷、鈣、對孕婦尤有補益功效。
板栗對人體有滋補功能,含有各種維生素,但是不能一次性吃過多,不但不利於消化,還會傷脾胃。
兩者一起吃是沒什麼影響的。但不宜食用過多,適量為宜。
板栗和蝦尾一起吃有什麼好處?
補充營養
板栗是堅果類食物,蝦是海鮮食品,屬於不同種類的食物,所含的營養物質不同,兩者同食有一定的互補性,可以為人體提供不同的營養。
增強體質
板栗和蝦中所含的鈣、磷等營養元素能強健骨質,預防骨質疏鬆,而且蝦肉中的動物蛋白及鈣質含量豐富,兩者同食有助於增強體質。
開胃健脾
板栗中的碳水化合物含量很高,適量食用可以人體提供較多的能量,並且能幫助機體脂肪代謝,因此具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
補腎強筋
板栗性温而味甘,歸脾、腎經,對腎虛有良好療效,具有“腎之果”的美譽,因此長期適量食用有一定的滋補、補腎強筋的作用。
板栗和蝦尾一起吃的做法
食材:鮮蝦500g、板栗200g
步驟:
1、板栗煮熟,洋葱切丁,蒜薹切丁備用。
2、鍋裏放油,放入豆豉醬和薑片煸炒出香味。
3、倒入蝦翻炒均勻。
4、放入板栗,蠔油,鹽,少許開水大火炒到蝦八成熟
5、放入蒜薹洋葱翻炒均勻,調入雞精即可。
6、出鍋擺盤即成。