雞蛋是一種營養豐富的食品,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A 含量很高,B 族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素。
雞蛋是一種營養豐富的食品,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A 含量很高,B 族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素。
製作方法:
1、 鍋中加水,放入白糖及醋,大火煮沸。
2、 水開後,將雞蛋打入,改小火煮約2 分鐘,待雞蛋熟透後即可食用。
適合人群:孕婦皆宜。
健康提示:
雞蛋是一種營養豐富的食品,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A 含量很高,B 族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素。