*花蛤蒸水蛋*
原料1:
花蛤0.3斤
原料2:
香蔥1小把
原料3:
雞蛋4個
製作 :
5、 煮開的花蛤放到攪拌好的雞蛋裡,再封上保鮮膜,放到蒸鍋中蒸8分鐘取出來
6、 蔥花撒到蒸好的雞蛋上面,再淋入醬油,最後再淋入熱香油就可以了
有人問要不要去殼蒸?反正我是腳著帶殼蒸更香!