飲食對疾病影響到底有多大？到底哪些疾病需要通過飲食調理呢？我們該怎樣對這些問題進行科學而合理的解答呢？
臨牀上，病人問得最多的問題是“醫生，我這種情況吃點什麼好呢？有沒有什麼需要忌口的？”或“醫生，我可以吃XX嗎？”這種問法很有中國特色，大概是受“病從口入”的影響，人們想當然地認爲也可以通過“吃”來治療一些疾病。
那麼，我們不禁要問，飲食對疾病影響到底有多大？到底哪些疾病需要通過飲食調理呢？我們該怎樣對這些問題進行科學而合理的解答呢？
