產婦需要補充多少鐵質?產婦坐月子缺鐵有什麼危害?哪些食物富含鐵質，適合產婦吃?產婦補鐵需要注意什麼事項呢?
產婦坐月子需要補充多少鐵?
鐵不能通過乳腺輸送到乳汁，故母乳中鐵含量很少。每100毫升中僅含0.05毫克。乳母膳食鐵的適宜攝入量每日爲25毫克，可耐受的最高攝入量爲每日50毫克。增加乳母膳食鐵的攝入量雖然可提高乳母血清鐵水平，但對乳汁中鐵的含量影響並不明顯。爲防止乳母發生缺鐵性貧血，應注意鐵的補充。通常膳食雖然可以達到上述的攝入量，但由於食物中鐵的利用率低，故乳母需另行補充以防缺鐵性貧血的發生。
產婦坐月子缺鐵有什麼危害?
鐵是構成血液中血紅蛋白的主要成分，特別是產後充足補鐵是重要的。由於妊娠期擴充血容量及胎兒需要，約半數的孕婦患缺鐵性貧血，分娩時又因失血丟失約200毫克的鐵。哺乳從人乳中又要失去一些。
新媽媽缺鐵嚴重時，血中血紅蛋白減少，就會引起缺鐵性貧血，也稱爲“營養性貧血”。新媽媽鐵缺乏時可出現倦怠和疲乏，運動時心悸，有時舌潰瘍、口角炎、嚥下困難、凹甲等。
所以，應在膳食中多加些雞蛋黃、豬血、黑木耳、紅棗、動物肝、紅糖、豆製品等含鐵多的食物。
哪些食物富含鐵質，適合產婦吃?
食物中的鐵有兩種形式——血紅素鐵和非血紅素鐵。我們的身體能很好地吸收的是血紅素鐵，它主要存在於動物組織，例如牛肉、瘦肉、肝、腎、蛋黃、血類等，含鐵多;我們的身體不能很好地吸收的是非血紅素鐵，它主要存在於植物性食物中。
非血紅素鐵基本由鐵鹽組成，主要存在於穀類、豆類、水果、蔬菜、蛋類、奶及奶製品中，佔膳食中鐵含量的絕大部分，通常大於85%，但其吸收率僅爲1%～2%。
適量補充維C和肉：膳食中增加富含維生素c的食物，也就可增加鐵的吸收。存在於肉中的一些因子也可以促進鐵的吸收，而全穀類和豆類組成的膳食，因其鐵的吸收不良，所以在膳食中添加少量的肉、魚和禽類的食物，就可增加鐵的吸收。
產婦補鐵食譜精選推薦
1.菠菜土豆泥
營養分析：豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口。其味甘，性平。爲補肝養血、明目的佳品。
製作方法：
1、先把土豆切片先蒸熟。
2、蒸上十分鐘後去皮在黏成泥狀。
3、把豬肝切碎成末狀。
4、菠菜過水炒熟，再切成碎末。(注意在菠菜過水時一定要在鍋裏下一點油和鹽，這樣一會就不用在放調料品。並且菠菜過水後就不會影響鈣的吸收了。
5、最後將三個原料混合在一起(把菠菜末放在底層，第二層在豬肝末，最後放上土豆泥。)再蒸一下即可食用。
2.豬肉芹菜包子
營養分析：豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸， 能改善缺鐵性貧血。芹菜維生素B、P的含量較多，礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜。
製作方法：
1、首先芹菜擇好洗淨，切碎，粉絲泡軟切碎，豬肉用開水煮一下，切小丁。
2、蔥姜切碎末，鍋放油，放蔥薑末爆香。
3、倒入芹菜末，粉絲、肉丁，拌勻並調味。
4、麪粉加酵母和成麪糰，放溫暖處發酵，等麪糰蓬鬆起來就可以包了。
5、包好後，再放置會進行二次發酵。
6、發好後就可以上鍋蒸了，大火15分鐘後就可以上碟。
