老黃瓜河蝦的做法你知道嗎？老黃瓜河蝦怎麼做？老黃瓜河蝦的營養功效是什麼？本文將詳細介紹如何做老黃瓜河蝦。
食譜原料：
主料：老黃瓜250克,河蝦150克。
調料：蒜片15克,鹽,雞精,胡椒粉,色拉油各適量。
工藝做法：燒。
配菜專區：寶寶食譜;熱菜、葷菜;小吃的做法。
製作方法：
1.老黃瓜去皮，批切成1釐米厚片，焯水待用。
2.河蝦剪須，下三成熱油鍋，炸至成熟。
3.油鍋燒熱，投入蒜片煸香，再投入原料燒5分鐘，加其餘調料調味即可。
適合人羣：12個月以上的寶寶
健康提示：
黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上，它含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維素，可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量，促進腸道蠕動，加速廢物排泄，改善人體新陳代謝。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，還能有效地抑制糖類物質轉化爲脂肪，因此，常吃黃瓜可以減肥和預防冠心病的發生。
