蝦皮和絲瓜都含有豐富的營養,也是寶寶營養食物的最佳之選,因此,媽媽們可以用這兩種食物給寶寶做一款美味的飲食。
蝦皮絲瓜湯
適用寶寶:1歲起
絲瓜1根、蝦皮15克
香油、鹽、植物油各適量
幼兒營養食譜:蝦皮絲瓜湯
絲瓜去皮、瓤,洗淨,切成片;蝦皮洗淨備用。
將炒鍋加熱,倒入植物油,熱後加入絲瓜煸炒片刻,加鹽和水煮沸。
加入蝦皮,小火煮兩分鐘左右,加入香油,盛入碗內即可。
蝦皮含有豐富的蛋白質和鈣。蝦皮配以絲瓜煮湯,不僅湯鮮味美,清涼消暑,還能補充寶寶夏季流失的大量水分。