孕晚期補鐵，食譜來助你：牛肉絲炒芹菜、木耳棗豆羹、木耳燒豆腐。
要知道，在孕晚期補鐵如何正確補鐵是很重要的，而作爲孕媽媽，是非常需要各種物質的均衡，因爲孕媽媽所缺少的一些元素，很可能恰恰就是寶寶生長髮育所急需的營養，因此當孕媽媽在缺乏鐵的時候，可以利用以下三種食譜，來儘快補充回來。
牛肉絲炒芹菜
準備材料：精牛肉250g、芹菜100g、高湯30g、水澱粉30g、醬油10g，蔥段、料酒、鹽等各適量。製作方法：首先就要把牛肉處理好，切成絲狀，再放入碗中，加入水澱粉和料酒攪拌均勻，醃製一段時間；在醃製牛肉的同時，把芹菜的葉子和根部都去掉，切成一段段，放入沸水中過一下水，撈出備用；燒熱油鍋，把牛肉絲放進去翻炒，再下芹菜，放準備好的的調料，等上色以後就可以出鍋食用了。
木耳棗豆羹
準備材料：黑木耳15g、黃豆50g、紅棗15個。製作方法：首先把黑木耳浸泡洗淨，把根部去掉；把紅棗浸泡數段時間，再把核去掉；把處理過的黑木耳和紅棗一同放進鍋中，注入適當的水量，用文火熬煮，等到食材都熟透以後，就可以食用了。
木耳燒豆腐
準備材料：豆腐200g、木耳50g、高湯50g，姜、蔥、鹽、油各適量。製作方法：首先把木耳浸泡，等發好以後去蒂，撕成小塊；把豆腐切成長條形狀；把鍋加油燒熱，撒蔥花和薑絲，爆出味道以後，放入豆腐塊和黑木耳，同時把剩下高湯等食材都一同放進鍋裏，用慢火燉煮大約10分鐘，最後加上鹽調味就可以食用了。
孕晚期補鐵的原因
很多人都知道，大部分國人都有不同程度的貧血症狀，當中以孕婦尤甚。因懷孕期間孕母體內血容量的大量增加和胎兒的造血系統發育需要，在整個孕期孕婦大概需要1000毫克的鐵質左右（比非妊娠女性增加15%~20%），如果不注意補鐵，通常從孕中期開始（20～24周左右），出現缺鐵性貧血症狀的孕婦就開始多起來。在我國，有近三分之一的孕婦會出現缺鐵性貧血，嚴重的可引起流產、早產、低出生體重兒等情況。
