先來認識一下這道菜吧
菜名：肉蔬米飯卷
月齡：11 月+
食材：熟米飯50g、雞蛋1個、牛肉30g、萵筍20g、土豆40g
輔料：溫水適量
工具：普通鍋
製作過程：
1、萵筍切小丁後，焯水1分鐘，土豆擦泥，牛肉切小塊後放入輔食機打成泥。
2、牛肉泥中加入熟米飯、土豆泥、萵筍丁，攪拌均勻。
3、將肉泥裝入裱花袋中，剪一個小口。
4、碗中磕入一個雞蛋，攪打均勻。
5、開小火，熱鍋刷油後，舀入蛋液，鋪成長方形。
6、煎至底部凝固後，擠入肉泥，輕輕卷實。
7、翻面煎至熟透。
8、放入蒸鍋中，留一條小縫，中火蒸20分鐘。
9、蒸好後取出，冷卻至常溫。
10、切成小塊即可。
11、完成~
米飯牛肉卷，好吃又好看，寶寶一定會超愛的。
樣子有點像小壽司，寶寶還可以抓着吃。
裏面有飯、有菜、有蛋、有肉，製作方便，營養豐富。
雞蛋和牛肉富含血紅素鐵和微量元素鋅，且易吸收易消化，是不錯的補鐵、補鋅食材。
