熊貓湯圓
適合36個月以上的寶寶
今日輔食小貼士
01給寶寶的營養
紅豆含有豐富的營養元素如優質蛋白、不飽和脂肪酸、纖維素、各種維生素、無機鹽等.。
02添加要領
牛奶是寶寶成長過程中必不可少的食品。
03寶媽有話說
湯圓煮過的湯水中含有較多水溶性維生素B1、B2等,有助於腸胃蠕動,所以吃完湯圓還可以給寶寶喝點湯,幫助消化。
食材準備
製作步驟
1.準備食材: 糯米粉60g、澄面30g、牛奶50g、可可粉50g、紅豆150g、白砂糖1茶匙
2.紅豆洗乾淨後,用清水浸泡約2個小時
3.浸泡完畢的紅豆加適量的水放鍋中,用小火慢慢熬煮
4.將糯米粉和澄面混合,牛奶緩緩加入調勻
5.揉成麪糰至不粘手即可
6.可可粉加入少量水調成糊
7.取5克白色麪糰,搓成扁圓型,作爲熊貓的臉
8.取5克白色麪糰,搓成扁圓型,作爲熊貓的臉
9.然後就開始弄熊貓的五官,取深褐色小麪糰做耳朵,將麪糰搓成大小合適的圓形,粘在白麪團耳朵處。再取深褐色小麪糰,搓成扁圓形,再壓扁,粘在眼睛處,最後取一點點深褐色麪糰,搓成圓圓的鼻子,放在眼睛下方正中間,熊貓湯圓就成形了
10.煮開一鍋水,放入湯圓煮
11.將煮好的湯圓撈起放入紅豆湯中即可
吃湯圓最好在中午,這個時候人體的腸胃功能最強。