小米山藥蘋果粥
參考月齡：9個月以上
Tips：輔食小貼士
1提供給寶寶的營養雨水前後降水會增多，天氣會比較寒溼。這時候要注重養肝護脾，小寶寶也要特別調養，還要注意保暖，切勿受涼。輔食還要吃得營養均衡，多吃新鮮蔬菜。今天推的這道小米山藥蘋果粥，不僅能均衡補充人體的微量元素，還是一道特別好的健脾養胃輔食，也適合全家人一起喝哦。
2添加の小要領● 米粥的性狀可以隨意調整，食材顆粒切小點，燉煮時間差一點，適合7個月的寶寶吃。如果咀嚼能力不好，也可以用輔食機打一下。如果給9個月的寶寶添加，可以適當保留一點顆粒感，可以練習咀嚼和吞嚥動作。
● 煮熟的蘋果有輕微止瀉的功效，如果寶寶便便有一點腹瀉，就非常合適了。要是寶寶有點便祕，蘋果就少加一點哦。（帶皮蘋果蒸熟後的止瀉效果非常好）
3黃媽說...山藥和小米是寶寶輔食中常用的粗糧搭配，兩者都有健脾養胃、促進吸收的功效。山藥的好處我們之前說過很多，但不足點是澱粉含量較高，不宜多吃。小米和大米相比，維生素B1、無機鹽含量都高於大米幾倍，但賴氨酸比大米低一些。
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食材準備
山藥30克
小米50克
蘋果1/4個
食材的分量只代表製作量，不代表寶寶的添加量◆ ◆ ◆
製作步驟
step1. 小米先浸泡1小時，充分泡漲。
step2. 泡好的小米倒入鍋中，一次性加足量的水，大火煮開後轉小火燜煮。
step3. 山藥切小丁，蘋果去皮去蒂切小丁。
PS：顆粒大小根據寶寶的適應情況調整。
step4. 待小米粥煮至粘稠後再將蘋果丁、山藥丁都加入鍋中。
step5. 攪拌均勻，轉小火燜煮。
step6. 煮至山藥和蘋果熟透，米粥軟爛就可以了。
step7. 如果給7個月的小寶寶添加，也可以再用輔食機攪拌一下。
1-山藥和蘋果的顆粒大小要根據寶寶的咀嚼能力調整。
2-我做這道米粥的食材比例是，小米:蘋果:山藥=5:4:3，寶媽們可以參考下。
