寶寶吃秋慄提高抵抗力

     金秋時節是栗子豐收的旺季，這時的栗子最新鮮，營養也最爲豐富。　　秋慄中不僅含大量澱粉，蛋白質、脂肪、

      金秋時節是栗子豐收的旺季，這時的栗子最新鮮，營養也最爲豐富。

　　秋慄中不僅含大量澱粉，蛋白質、脂肪、B族維生素的含量也很豐富。人們恐怕很難想到，秋天剛下來的鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍。

　　衆所周知，多吃富含維生素C的食物，是提高抵抗力的一個非常有效的途徑。而且，秋天氣候變得很乾燥，容易使人口舌生瘡，這個時候每天吃幾顆秋慄，在維生素C與核黃素的共同作用下，還能夠防治口腔潰瘍。 

　　此外，常吃栗子，還能夠維持牙齒、骨骼、血管的正常功能，防治骨質疏鬆、筋骨疼痛等，延緩衰老，是理想的保健果品。

　　特別提示秋慄的營養保健價值雖然很高，但也需要食用得法。最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜裏吃，而不要飯後大量吃。這是因爲栗子含澱粉較多，飯後吃容易攝入過多的熱量，不利於保持體重。