西藍花,想必大家不會陌生,在日常中應該經常遲到。那麼小寶寶什麼時候可以吃?吃了又有什麼好處呢?一起來看看吧。
西藍花是我們日常生活中經常吃到的一種蔬菜,它富含維生素和微量元素,被認證爲營養價值最高的的蔬菜,那麼它究竟是什麼神妙之處呢?
說西藍花的營養價值之前,我們先一起來研究下寶寶們應該怎麼吃。
科學證明,寶寶在7個月的時候就可以吃西藍花了。
推薦一款適合寶寶吃的西蘭花米粥
西蘭花牛奶粥
適合寶寶們吃的西蘭花
原料:
泡開的米、奶粉、西蘭花、水
做法:
1、西蘭花去皮,清除纖維質,用開水燙後再用冷水清洗,以0.2cm的大小切碎。
2、泡開的大米用研鉢搗碎至半粒大小,倒入3大匙水進行翻炒,隨後再倒入剩餘的水。
3、待粥煮開後,改用小火,爲防止黏鍋,邊煮邊用木鏟攬拌,煮到大米全熟爲止。
4、粥變得濃稠後,放入西蘭花,再倒入用溫水調好的奶粉,煮一會即可。
寶寶吃西蘭花的好處
可以預防便祕
西蘭花和其他蔬菜一樣,含有豐富的纖維,可以幫助腸胃蠕動,防止幼兒便祕。此外,它還能幫助消化,防止腸胃問題。
幫助強化骨骼
西蘭花含有豐富的鈣、鎂、鋅、磷,可以提供人體所需要的營養素,幫助強化骨骼和生長,預防幼兒發生骨骼問題。
成年人吃西蘭花的好處
1、增強免疫力:
西藍花維生素c含量極高,有利於人體發育生長,更可以提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力。
2、清熱解渴:
西藍花對於便祕等癥結有非常好的治療效果,並且可以清熱解渴,利尿通便。
3、抗衰老:
這個功能就比較厲害了。西藍花具有豐富的維生素a、維生素c和胡蘿蔔素,能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。
4、降血壓降血脂:
肥胖的朋友有福啦,西藍花有一定的類黃酮物質,對高血壓高血脂有調節和預防的作用,並且西藍花屬於高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。