所謂“病從口入”，不僅是指吃了不清潔的食物會引發病症，也是指食用方法不當可導致生病。嬰幼兒的胃腸道功能發育不成熟，更容易因爲餵養方法不恰當而引起疾病，因此需
所謂“病從口入”，不僅是指吃了不清潔的食物會引發病症，也是指食用方法不當可導致生病。嬰幼兒的胃腸道功能發育不成熟，更容易因爲餵養方法不恰當而引起疾病，因此需要家長重視。牛奶是除母乳外最佳的嬰兒食品，餵養方法比較講究。錯誤的餵養方法不僅不利於孩子的正常發育，還會引起腹瀉、嘔吐等。常見的問題主要有以下幾種：
加糖太多
牛奶加糖，不僅可改善口感，還可改善牛奶含糖低的不足，但糖不能加得過多，因爲過甜會降低小兒對奶中鈣質的吸收，削弱牛奶的營養價值，而且會影響消化，導致腹瀉、腹脹等。一般按每100毫升鮮奶加糖5~8克的標準即可。不要加紅糖，因紅糖含有較多的草酸，草酸可干擾機體對蛋白質的吸收。
牛奶濃度太高
牛奶濃度越高含鈉越多，越易使嬰兒血鈉濃度升高，引起諸如消化不良、便祕、腹瀉、血壓上升甚至抽搐等症狀，早產兒的奶濃度更需要注意，太濃可能導致壞死性小腸結腸炎，故小寶寶吃牛奶需要稀釋，按照先稀後濃的原則進行配方。一般市售奶粉都配有統一規格的專用小勺，一勺宜加入30毫升溫開水。
加入米湯
有些母親認爲米湯營養豐富，加入牛奶中餵養會更有營養，但是米湯中的脂肪氧化酶可破壞牛奶中的維生素A，故不應同時喂。
不加含鐵輔食
牛奶的含鐵量較低，以牛奶爲主食的孩子需要另外補充含鐵豐富的食物，如畜禽血製品、蛋黃、魚蛋白粉等，否則，可能因攝鐵不足而發生貧血症。早產兒因爲發育問題，容易出現缺鐵現象，更需要注意補充鐵劑，以減輕或避免貧血發生。
睡前不飲奶
專家告訴我們，孩子進入睡眠狀態後，內分泌系統功能活躍，生長激素大量釋放，如果睡前牛奶中的豐富鈣質進入體內，兩者結合可加速骨骼生長，孩子會長得更高。一些母親因擔心孩子睡前飲奶會引起尿牀而放棄這一機會，實在可惜。
不另喂水
不少家長誤以爲牛奶就是水，不必另外再喂開水。殊不知，牛奶中豐富的蛋白質以及鈣、磷、鈉等礦物質進入人體後，會消耗體內大量水分，導致大便乾結難解，俗稱“上火”。另外，適當補充水分，可以清潔口腔，減少鵝口瘡發生的機會。
保溫杯盛奶
牛奶若在保溫杯內存放，隨着瓶內溫度下降到一定程度，細菌就會大量繁殖，僅3~4小時牛奶就會變質。嬰兒喝了這樣的牛奶，容易發生嘔吐、腹瀉、消化不良甚至中毒。另外，在夏天因外出需要把奶粉放在保溫瓶中，如
果未事先保持乾燥，也可能出現同樣的問題，這也需要注意。
餵奶量
目前一般餵奶都是按需餵養，並沒有量的限制，餵養次數可有較大變化。這與以前的按時、定量餵養有很大的不同。
廣東省婦幼保健院兒科 常燕羣博士
