世界衛生組織建議嬰兒6個月後再添加輔食，因爲小嬰兒胃腸道發育還不成熟，過早添加輔食易引起胃腸道過敏反應。輔食開始添加時間應爲滿4-6月間，應該最早從滿4個月（也就是第5個月）開始。
寶寶滿6個月後，即使母乳非常充足，也已經不能滿足他生長髮育的營養需求，要開始逐漸添加各種輔食。
輔食添加具有兩方面的作用
①添加的營養素彌補單純母乳或配方奶的不足，促進孩子健康生長；
②訓練孩子胃腸道功能、咀嚼等生理功能。
輔食添加四大原則
①從單一到多樣
②由稀到稠
③由少到多
④由細到粗
其實爲了讓寶寶更好地吸收，首先添加的第一類輔食應該是鐵強化純米粉，純米粉是最不容易引起嬰兒過敏的食物，而且相對來說也更容易吸收。
根據寶寶消化能力添加輔食的順序：強化米粉、蔬菜、水果、白肉、紅肉、深海魚肉。
不要先加蛋黃
小區大媽都問“什麼時候給你家小孩加蛋黃啊？”過去大家都認爲蛋黃含鐵量高是非常合適的第一輔食。
但蛋黃中除鐵外還含有大分子蛋白質，不太容易被孩子完全吸收，可能會造成過敏和便祕等問題。
不要加調料
寶寶的味覺非常敏感，過早添加調味料（包括鹽、兒童醬油、蜂蜜、胡椒粉、花椒、大料等）會破壞寶寶自身的味覺系統。
鹽攝入過早、過多都會誘發孩子今後成人期出現高血壓等疾病，也會導致今後飲食口味過重等問題。
不要喝米湯
米湯和稀粥由於含水量高都屬於營養密度較低的食物，能提供的營養素非常有限，主要爲碳水化合物和水。
如果給孩子餵過多的米湯或稀粥會影響其他食物和奶的吸收。
不要喝果汁、菜水
很多家長認爲開始吃輔食了，順便給寶寶喂點水果汁、菜水吧。其實果汁並不適合太小的寶寶，喝果汁會導致糖分和熱量攝入過高，減少寶寶其他食物的攝取量。
而且喝果汁會使寶寶習慣甜味，不容易接受白開水。還可能會損害寶寶的牙齒，甚至造成齲齒。
而煮過菜的水也沒什麼營養，大多是蔬菜的色素，而且很有可能含有殘留的農藥等。相對而言果泥和菜泥是更好的選擇哦。
不要用輔食代替乳類
有些媽媽誤以爲既然寶寶開始吃輔食了，那就沒必要再喝奶了，或是應該減少奶的攝入量，這其實是錯誤的。
顧名思義“輔食”起到的只是輔助作用，是作爲奶以外的營養補充作用。開始添加輔食後，仍要保證寶寶每天不少於600ml的奶量。
不要用鮮奶代替母乳或配方奶
對2歲以內的寶寶來說，除母乳外的其他鮮乳，如牛乳、羊乳都不是完美的選擇。如羊乳、牛乳中蛋白質、鈣、鈉、鉀等的含量過高，且酪蛋白和乳清蛋白的比例也不合適，對寶寶未成熟的腎臟負擔太大。
