每個人都有自己的育兒觀，經驗VS科學每天都在媽媽之間上演各（si）種（bi）大戰。在寶寶飲食方面，放不放鹽是常年爆發爭論的原因之一。
奶奶派：不吃鹽怎麼有力氣？沒味道的東西孩子怎麼愛吃？哪這麼講究還能一輩子不吃鹽？
媽媽派：輔食當然不能放鹽，寶寶吃的東西要清淡，吃早了吃多了對身體都不好……
好在經過幾波科普和事故後，大多數家長都知道了鹽不能在寶寶1歲前添加食用，否則會加重腎臟負擔，帶來患心血管疾病的風險，影響味覺發育。
養成了重口味，除了長成小胖子以外，本身還會再面臨肥胖的各種危害……
即使1歲後開始吃鹽，3歲前也是能少放就少放。畢竟奶和其他主食的鈉已經足夠孩子日常所需。
我們生活中除了鹽，還有油鹽醬醋等等各種調味料，又能不能給寶寶吃？什麼時候可以吃？吃多少才合適呢？
比鹽更重要的：油
建議食用時間：6個月後
爲什麼鹽需要1歲後再開始添加而油卻可以參與到輔食中？
因爲對寶寶來說，適量的優質脂肪是生長髮育所需的重要元素之一，還能幫助其他營養物質運輸和吸收。
不少麻麻額外給寶寶補充的、能夠促進大腦和視力發育的DHA、ARA，其實就是脂肪酸的一種。
◆參考攝入量
6個月~1歲：5-10g；
1歲~3歲：15-20g；
3歲以上：20-25g。
◆寶寶吃什麼油
雖然豬油爲代表的動物油脂吃起來更香，但植物油更健康，不飽和脂肪酸的含量更高，更適合寶寶。
植物油中，茶籽油、大豆油、橄欖油營養價值較高，輪換着給寶寶調味營養攝入更全面。
鹽的好基友：味精
建議食用時間：1歲後
不管味精、雞精、還是“兒童味精”，只要不是拿天然食材製作的，基本都是一種東西——穀氨酸鈉。
因爲高鈉，所以和鹽一樣應該在寶寶1歲後再開始添加；如果同時放鹽和味精，還需要兩者同時減量。
◆味精過多的危害
1.造成腎臟負擔
和鹽一樣，過早使用味精會加重腎臟負擔，嚴重的話還會引起水腫和其他疾病。
2.影響激素分泌
過多的穀氨酸鈉會影響人體正常的甲狀腺分泌，激素不足，寶寶各方生長髮育都會受影響。
3.損害健康
長期味精過多，寶寶會比一般孩子更容易缺鈣，頭髮稀疏，甚至出現心悸和頭痛。
4.刺激味覺
過早使用調味品，寶寶會更偏向重口味的食物和製作方式，容易出現難以糾正的偏食和挑食。
◆參考攝入量
1歲~3歲：不超過3-4g；
3歲以後：不超過6g。
家長的“天敵”：糖
建議食用時間：能多晚就多晚
寶寶都是天生的“愛甜派“，只要開始接觸糖帶來的甜味常常就會”不能自拔“。
如果寶寶在嬰兒期喝過糖水，那麼之後很難再大口大口地喝下沒味道的白開水甚至包括母乳和配方奶。
糖的害處也不用多說，麻麻們已經深有體會：蛀牙齲齒、營養不良、對正餐失去興趣……
之所以在日常飲食裏“能多晚就多晚”，是因爲糖這種東西根本防不勝防，早就潛藏在寶寶身邊。
舉個栗子：相對健康的純果汁和酸奶，含量量一般也在15%以上。也就是說，一份200ml的果汁酸奶，足足有30g糖。
再加上其他餅乾蛋糕小零食和糖果，你還敢給寶寶的飲食裏再放糖嗎？
◆參考攝入量
1~3歲：10-15g；
3歲後：控制在30g以內。
