我們提倡，給寶寶餵食“1歲前不要加鹽，3歲前儘量飲食清淡”。但只要不加鹽就行了嗎？感覺不鹹的食物就可以給孩子吃了嗎？
首先我們要知道，所謂的“給寶寶控鹽”，其實是控鹽裏面的“鈉”元素。
寶寶的腎臟還沒發育完善，他們是無法消化排泄過多的鈉。當這些多餘的鈉無法經過腎臟排泄，那它們就會重新返回血液，積累在身體裏，腎臟就會每天都高負荷運作，長期下來就對尚在發育階段的器官有損壞。
寶寶每天需要攝入多少鹽呢？
6-12個月寶寶，每天最多攝入不多於1g的鹽（相當於0.4g鈉），這些通過母乳或者配方奶就能基本滿足，不需要額外在輔食裏添加鹽，原味即可。
1到3歲的寶寶，每天最多攝入2g鹽（相當於0.8g鈉）。家長最好在放調料前將寶寶吃的那份提前勻出來。放了醬油就不要再放鹽了。
而4歲、7歲還有11歲兒童每日鈉的攝入量，分別是900、1200和1400毫克。
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鹽不是“鈉”的唯一來源
我們不少媽媽有時會給寶寶買一些餅乾、果凍之類的當點心。不要以爲不是鹹的就沒問題，其實很多不鹹的食物恰恰鈉含量是很高的！
鹽不是鈉離子唯一的攝入來源，甚至可能不是最主要的來源，蝦蟹、奶酪、一些蔬菜、麪包、飲料都是鈉的攝入來源。即便沒有放鹽，光吃這些，也夠滿足一個人的鈉攝入，甚至超標。
舉例，一斤菠菜裏面的鹽就相當於1克，而一斤寶寶愛吃的法式小麪包則含3克鹽。
另外，配料表中的“隱形鹽”也要注意，除了大家瞭解的食用鹽（氯化鈉）外，很多食品添加劑（碳酸鈉、碳酸氫鈉）也是鈉的一項重要來源，還有兒童掛麪中特別爲兒童添加的營養強化劑（亞硒酸鈉、乙二胺四乙酸鐵鈉）。
隱藏的“含鹽量大戶”
零食類：話梅、麪包、蛋糕、餅乾、薯片、奶酪。
飲料類：果蔬汁、乳酸飲料。
加工類堅果：瓜子、小核桃、腰果。
調味料：雞精、味精、番茄醬、花生醬、醬油、蠔油。
加工類肉食品：火腿、燻肉、雞腿、午餐肉、臘肉。
加工類海鮮食品：鹹魚、蝦皮、蝦米、魚片。
蔬菜：鈉含量較高——茴香（186.3）、茼蒿（161.3）、芹菜（159）。
鈉含量較低——胡蘿蔔（25.1）、西藍花（18.8）、山藥（18.6）。
水果：鈉含量較高——椰子（55.6）、木瓜（28）、哈密瓜（26.7）。
鈉含量較低——蘋果（1.6）、鴨梨（1.5）、柑橘（1.4）。
※“隱形鹽”含量排行：醬油＞話梅＞魷魚絲＞牛肉麪＞方便麪＞醋＞麪包＞餅乾＞紫菜＞麥片＞豆芽
多吃含鉀高的食物置換多餘的鈉
爲了減少含鈉高的食物所造成的不利影響，平時可以給可以多攝取一些含鉀高的食物，將體內多餘的鈉置換出去。
含鉀高的食物
馬鈴薯、南瓜、杏幹、梅乾、葡萄乾、杏、香蕉、哈密瓜、櫻桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海帶、烤紅薯等。
捲心菜是含有豐富鉀的鹼性食物，而且鉀的形態吸收堪比牛奶。
食材：捲心菜、米粉適量
做法：
1.將捲心菜一片一片撕下來，只留葉子部分。
2.用鹽水侵泡10-15分鐘之後、用水洗淨。
3.將洗淨的捲心菜放入燒開的水中煮一會。
4.煮熟後放入輔食機攪拌成泥或者用料理棒都可以。
5.泡好的米粉中加入2-3勺菜泥。
6.米糊和菜泥攪拌均勻即可。
綠茶中富含鈣、鎂、鉀、鈉等礦物質，適量飲用淡綠茶，能夠補充水分和人體所需的電解質。
食材：檸檬1個、蜂蜜適量、綠茶 茶葉適量、冰塊適量
做法:
1. 檸檬一個，一半切片，一半擠汁。
2. 綠茶先泡好，放涼。
3. 準備一個玻璃杯，先放蜂蜜 ，再倒綠茶，再倒擠好的檸檬汁，加涼水適量，再放入檸檬片即可。
山藥紅豆粥紅豆含有豐富的鉀元素和纖維素，吃紅豆可以排毒排尿。
食材：山藥、紅豆、大米
做法
1. 把紅豆提前浸泡4小時以上。
2. 泡好的紅豆加入大米淘洗乾淨後加適量水上火煮成粥。
3. 把山藥去皮後切成細小丁塊。
4. 粥熬到八成熟時加入山藥丁，熬至軟爛即可。
5. 完成。
