民間有一句俗語“一鴿勝九雞”，充分證明了鴿子的營養價值非常高，食用對人大有裨益，尤其是體質虛弱的小孩子食用，更是可以很好的調節身體，提高免疫力。那麼，鴿子燉什麼給寶寶吃好呢?
鴿子燉什麼給寶寶吃好：清燉鴿子湯
材料：鴿子1只，紅棗10粒，枸杞子10克，姜3片，鹽少量。
做法：
1、鴿子洗乾淨，冷水下鍋煲。再把枸杞子，紅棗泡洗乾淨備用。
2、水開後放姜，枸杞子，紅棗繼續煲90分鐘。
3、出鍋前10分鐘放鹽即可。
小貼士：
1、一歲以後寶寶纔可以吃鹽哦。
2、給寶寶吃鴿子肉的時候要撕成小塊，防止寶寶被噎住哦。
3、相對成年人吃的鴿子肉，寶寶吃的鴿子肉應該燉的爛軟一些哦。
鴿子燉什麼給寶寶吃好：鴿子燉西洋參
材料：鴿子2只，薑片5片，紅棗8顆，幹百合適量，西洋參10克，桂圓(幹)6顆，枸杞適量，鹽少許。
做法：
1、準備好兩隻鴿子對半切四塊，鴿子放入開水中焯一下血水，煮起湯來才清甜。
2、其餘材料泡一下水，清洗乾淨。
3、焯好水的鴿子清洗乾淨放入燉盅，把薑片、紅棗、幹百合、西洋參、桂圓和枸杞也放入。
4、一次性加入適量的開水，放入隔水煲中啓動燉湯功能1:30分就可以了。
5、燉好後調入適量的鹽就可以了。
鴿子燉什麼給寶寶吃好：鴿子燉山藥
材料：乳鴿1只，淮山藥100克，枸杞20粒，黨蔘2根，黑棗(有核)6顆，食鹽4克，蔥1段，姜3片，料酒15克，水適量。
做法：
1、山藥洗淨，切片;枸杞子、黨蔘、黑棗洗淨，黑棗去核備用。
2、乳鴿洗淨放入砂鍋中，加適量清水，燒開後，撇浮沫。
3、然後加入料酒、蔥、姜，再放入枸杞子、黑棗、黨蔘，大火燒開，轉小火煲1小時左右。
4、加入山藥，煲至山藥軟爛，最後放鹽調味後即可出鍋。
鴿子燉什麼給寶寶吃好：銀耳陳皮燉乳鴿
材料：乳鴿，木耳，陳皮，鹽，味精，雞精。
做法：
1、乳鴿宰殺洗淨，剁成塊，放入沸水鍋中氽水2分鐘，用水沖涼，裝入湯碗中。
2、水發白木耳洗淨剖塊，放入沸水鍋中氽一下，也放入湯碗中，再放入水發陳皮。
3、鍋置中火上，下高湯燒沸，加入精鹽、味精、雞精攪勻，衝入湯碗中，上籠屜用旺火蒸30分鐘，至熟即可。
鴿子燉什麼給寶寶吃好：川貝生梨燉鴿子湯
材料：川貝母 10 克，生梨 2 只，鴿子 1 只，鹽、料酒、姜適量。
做法：
1、將鴿子挖去內臟後，清洗乾淨;把川貝母洗淨;生梨去皮、核，切成塊狀。
2、上味加入料酒、姜等調料後一起隔水燉煮即可，煮好後加鹽調味即可。
鴿子燉什麼給寶寶吃好：蓮藕鴿子湯
材料：鴿子390g，蓮藕510g，清水適量，陳皮適量，鹽。
做法：
1、將蓮藕洗淨、去皮、切塊;將鴿子焯燙一下，再洗淨。
2、將鴿子、陳皮和蓮藕放入煮鍋中，一次性加入適量的清水，蓋鍋蓋，大火煮滾。
3、揭蓋，整鍋倒入電燉鍋中，蓋鍋蓋，通電，大火燉2.5小時左右即可。
4、最後加鹽調味即可。
鴿子燉什麼給寶寶吃好：香菇鴿子湯
材料：鴿子400g，香菇200g，姜適量，鹽適量。
做法：
1、先將鴿子洗乾淨，剖開肚子，取出裏邊的雜質，然後剁成小塊。
2、香菇洗乾淨備用;薑切片備用。
3、先將鴿子過水焯一下，再倒入砂鍋，加入適量的水，放入薑片，大火燒開，然後轉小火燉至1個小時左右。
4、把洗好的香菇再放進去，繼續燉40分鐘左右即可，煮好後放鹽即可。
鴿子燉什麼給寶寶吃好：胡蘿蔔鴿子湯
材料：鴿子1只，鹽5g，胡蘿蔔100g，紅棗10個，枸杞3g，生薑2片，大料適量。
做法：
1、胡蘿蔔滾刀切塊;紅棗、枸杞洗淨;鴿子焯燙，洗淨。
2、把鴿子放入燉盅內，放入紅棗、枸杞、生薑、大料和切好的胡蘿蔔。
3、放入開水，蓋上蓋子，隔水燉四個小時即可，出鍋前十分鐘放鹽。
